烹饪方法番薯年糕羹所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱番薯年糕羹美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番薯年糕羹、桂花红薯年糕甜汤、秋季甜汤-莲藕红枣甜汤、红薯年糕汤，桂花红枣糕，桂花红烧排骨。
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以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：番薯年糕羹菜谱，桂花红薯汤做法
材料
红薯1根，糖桂花1勺，冰糖或白糖
做法
1、将红薯洗净切成小块；
2、放入锅中，加入水。水要没过红薯，喜欢喝汤的盆友可以多加一些水。
3、用大火煮，锅开后转小火将红薯煮烂。
4、最后放入糖桂花和冰糖搅匀即可。
桂花红薯汤做法已被56人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法
材料
莲藕（2截，以中间部分为佳），红枣（少许），冰糖/白糖（适量）
做法
1.选新鲜莲藕，洗干净，切片；
2.在锅中放进莲藕，水（水淹过莲藕即可）；
3.水沸，改小火继续煮；
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮；
5.再煮15分钟，关火起锅。
小诀窍
1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣（如：阿胶甜枣。）选用这种枣可以等到快起锅时在下味道会比较甜、、、
2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕，煮的时间可以加长
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱糖桂花红枣醪糟做法
材料
醪糟，红枣，糖桂花
做法
1.把自来水和红枣一起煮开
2.按水和醪糟3：1的比例混合一起
3.最后，把糖桂花拌在一起。有这个糖桂花就不用放糖，喝的时候飘了桂花和红枣的清香。正
糖桂花红枣醪糟做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱番薯年糕羹做法
材料
番薯，年糕，糖桂花
做法
1、番薯洗净去皮，切块，年糕切片。
2、锅里放上水，煮开，放入番薯，大火煮。
3、因为年糕很容易熟软的，到番薯快熟的时候，倒入年糕，煮开，转小火，再煮一会儿，让汤稠一点，出锅前撒上糖桂花。
番薯年糕羹做法已被65人烹饪过！
第五种：汤类菜谱桂花红薯年糕甜汤做法
材料
糯米年糕，蕃薯，干桂花，冰糖，糖
做法
1.将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁
2.汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开
3.蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右
4.按个人口味再放少许糖调味
5.最后出锅前撒上干桂花即可
桂花红薯年糕甜汤做法已被34人烹饪过！
小编整理737位网友投稿材料与桂花红薯年糕甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花红豆沙
第二种：桂花红烧排骨
第三种：桂花红茶
第四种：玫花糕甜羹
第五种：原味蛋糕甜甜圈
第六种：巧克力蛋糕甜甜圈
第七种：蛋糕甜甜圈：外国版油条
第八种：蛋糕甜甜圈
第九种：蛋糕甜甜圈
第十种：红薯小丸子甜汤
结合14位厨师推荐，再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蕃茄桂鱼浓汤、白菜粉丝羊肉汤、鸭掌菌菇千张汤、蛤蜊萝卜汤、萝卜鲫鱼菌菇汤
金银蛋上汤菠菜、萝卜排骨汤、上汤千张丝、牛蒡山药排骨汤
黑白美容汤、田园蔬菜汤、西洋菜排骨汤。
烹饪番薯年糕羹
