烧制流程蒲瓜蛤蜊所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、厨房凉霸、开水器、切片刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱蒲瓜蛤蜊美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒲瓜蛤蜊、青口蒲瓜汤、豉汁青口、蚕豆米烧蒲瓜，蒸青口，蒜香青口。
（中华厨具网 建议，再次对51位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5223人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是51位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蒲瓜蛤蜊菜谱，蒲瓜汁做法
材料
鲜蒲瓜、蜂蜜各适量。
做法
鲜蒲瓜捣烂绞汁，用蜂蜜调服，每次服半杯至l杯，1日2次，或用蒲瓜煮汤食，治高血压、烦热口渴、肝炎。
蒲瓜汁做法已被13人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱豉汁青口做法
材料
青口，青红椒，豆豉，蒜末
做法
1.拿一个小碗，到入酱油，剁碎的豆豉，少量蒜蓉，少量耗油调成豉汁备用。一个buffet餐馆的豉汁打法。
2.青口过水一下就立即捞出。
3.锅内放少量水，下入浓汁，小火慢慢搅拌均匀，用很小的火打薄芡。要慢慢打，把汁打透明。
4.下入青红辣椒末，最后下入青口翻均匀即可。
豉汁青口做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱白灼青口做法
材料
青口，芥末，酱油
做法
1、烧开水灼熟青口；
2、然后蘸着芥末、酱油吃，味道鲜美~~
白灼青口做法已被42人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蒲瓜蛤蜊做法
材料
蒲瓜400公克，蛤蜊150公克，姜丝6公克，原味高汤1杯，鲜鸡晶1/5小匙
做法
1.蒲瓜削皮切块状；蛤蜊吐砂，刷洗干净，备用。
2.先将原味高汤煮至沸腾，再将作法1的蛤蜊放入煮至开口，捞起取肉备用。
3.将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾，放入鲜鸡晶调味。
4.于作法3中加入作法2的蛤蜊肉即完成。
蒲瓜蛤蜊做法已被11人烹饪过！
第五种：汤类菜谱青口蒲瓜汤做法
材料
青口，蒲瓜，香葱，盐
做法
1.蒲瓜去皮，切块；青口处理清洗干净；切葱花
2.锅中热油，先炒水瓜，加盐翻炒入味
3.加入开水（快捷省煤气），放入青口盖锅盖煮
4.待青口全部开壳，放点盐调好味，撒入葱花，即可
青口蒲瓜汤做法已被71人烹饪过！
小编整理184位网友投稿材料与青口蒲瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式青口
第二种：蒜茸焗青口
第三种：金银葱蒜蒸青口
第四种：香草青口
第五种：龙虾青口意大利细面
第六种：黄油味青口
第七种：咖喱青口
第八种：蒜香白酒煮青口
第九种：青口番茄酱意大利面条
第十种：茴香蕃茄奶油青口
结合51位厨师推荐，再从383网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油南瓜汤、黄骨鱼豆腐汤、黄鱼蛤蜊浓汤、菌菇炖鸡汤、鱼松高汤蒸鸡蛋
北极虾蛤蜊冬瓜汤、雪耳山药煲猪蹄、萝卜排骨汤、肉骨头海带玉米汤
冬瓜火腿蛤蜊汤、海带豆腐味噌汤、桂花红薯年糕甜汤。
烹饪蒲瓜蛤蜊
