烹饪方法海底椰响螺煲鸡脚所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱海底椰响螺煲鸡脚美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海底椰响螺煲鸡脚、海底椰银耳煲鸡汤、海底椰炖鸡汤、海底椰虫草花煲鸡,海底椰老鸡汤,海底椰花胶乌鸡汤。
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以下是43位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海底椰响螺煲鸡脚菜谱,海底椰百合煲鸡做法
材料
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料,民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤,不寒不燥,适合一家大小饮用。(3~4人份)走地鸡:1只蜜枣:3粒海底椰(干):30克姜:3片水:8碗百合(干):20克
做法
1. 海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;
2. 洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;
3. 蜜枣稍冲净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
海底椰百合煲鸡做法已被52人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱海底椰炖鸡汤做法
材料
土鸡500g,海底椰100克,蜜枣6粒,杞子适量,盐1茶匙,水1.5升-2升
做法
1.将土鸡切块,飞水;海底椰用温开水浸30分钟。
2.将水煮沸,放入原料用小火煲60分钟,加入调料调味即可。
海底椰炖鸡汤做法已被21人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱海底椰乌鸡汤做法
材料
乌鸡半只,瘦肉,海底椰,莲子,淮山,红枣,胡萝卜适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.乌鸡、瘦肉切好汆水。
2.与其它配料一起入锅,文火煮两小时,用盐、鸡精调味就可以了,味道清润鲜甜。
海底椰乌鸡汤做法已被35人烹饪过!
第四种:汤类菜谱海底椰响螺煲鸡脚做法
材料
骨头,鸡脚,玉竹头,姜,海底椰,响螺,盐,水,蜜枣
做法
1.骨头,鸡脚飞水,玉竹头切片,姜拍烂。
2.海底椰洗干净,响螺泡水煮一下。
3.全部材料放进汤煲,加水,大火烧开,小火煲2个小时,加盐调味即可。
小诀窍
玉竹头无璜,比玉竹片安全。
海底椰响螺煲鸡脚做法已被94人烹饪过!
第五种:汤类菜谱海底椰银耳煲鸡汤做法
材料
鸡块淖过水的,海底椰,银耳,莲子,百合,姜片
做法
1.材料全部放入砂锅,一次性加足水,大火煲开后转小火2小时
2.还是砂锅好哇,煲的汤就是比高压锅香,如果时间充裕还是用砂锅煲汤吧
海底椰银耳煲鸡汤做法已被74人烹饪过!
小编整理306位网友投稿材料与海底椰银耳煲鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海底椰乌鸡汤
第二种:香椰银耳炖排骨
第三种:海底椰百合炖竹丝鸡
第四种:海底椰炖鳄鱼
第五种:海底椰雪梨炖瘦肉
第六种:木瓜海底椰排骨汤
第七种:海底椰南杏猪骨汤
第八种:海底椰响螺瘦肉汤
第九种:海底椰润肺猪骨汤
第十种:海底椰煲鹧鸪
结合43位厨师推荐,再从872网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
老黄瓜薏仁瘦肉汤、淮山牛尾汤、杂菌乌鸡腿汤、西洋菜猪骨汤、白萝卜羊腿骨汤
胡椒猪肚汤、沙葛胡萝卜鲫鱼汤、沙葛莲藕猪骨汤、青苹果芦荟猪脊骨汤
虫草花龙眼炖瘦肉汤、榴莲壳煲鸡汤、上汤枸杞叶。
烹饪海底椰响螺煲鸡脚