制作流程白萝卜牛腩汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切片机、排烟管道、开水器、水果刀、叉子、夹盘器。
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以下是96位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:白萝卜牛腩汤菜谱,萝卜牛腩汤做法
材料
白萝卜1个,牛腩1斤,生姜适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.切好的萝卜
萝卜牛腩汤做法已被58人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱耙齿萝卜牛腩汤做法
材料
牛腩,姜,陈皮,清水,萝卜,盐
做法
1.牛腩洗净,放入滚水中煮10分钟,捞起洗净。
2.先把生姜和陈皮放进煲内。
3.加入清水煲沸后加入牛腩、萝卜滚后改慢火煲2个小时。放盐调味。饮得。
耙齿萝卜牛腩汤做法已被38人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱青红萝卜牛腩汤做法
材料
牛腩300公克,青萝卜50公克,红萝卜50公克,水2000c.c,蜜枣1颗,南北杏少许,陈皮3公克,盐少许,米酒2大匙
做法
1.牛楠切块过水川烫备用;青萝卜、红萝卜切滚刀块备用。
青红萝卜牛腩汤做法已被18人烹饪过!
第四种:汤类菜谱白萝卜牛腩汤做法
材料
牛腩,白萝卜,生姜,花椒,盐
做法
1.牛腩洗净切小块
2.锅里加花椒煮开,下牛腩淖掉血水
3.白萝卜洗净去皮,切大块
4.牛腩,白萝卜和姜片全部入汤锅中
5.大火煮开,掉去表面的浮沫
6.转小火2小时至牛腩熟烂
7.加白萝卜再煲20分钟至熟
8.食用前调入盐
白萝卜牛腩汤做法已被77人烹饪过!
第五种:汤类菜谱白萝卜牛腩汤做法
材料
白萝卜一只,牛肉一斤(前腿肉或者牛腩,瓦沟,牛小排都可以),
做法
1、牛肉洗净,切成大块,砂锅中添上水先加热,姜切片,茶叶和陈皮用一次性调料包包好,干红辣椒洗净待用;
2、另起一锅,加入冷水,将牛肉放入,烧开后一两分钟,捞出牛肉,用温水冲去浮沫,改刀切成方形小块;
3、切好的牛肉块和姜片、调料包、干红辣椒一起加入砂锅中(要注意现在砂锅内的水应该要是温热了),大火烧开,转小火焖煮1.5-2小时;
4、看牛肉酥烂后,分出部分肉汤(可以入冰箱冷藏或冷冻,留做下顿),将白萝卜去皮,切成薄片,加入砂锅,调入盐,继续煮15-20分钟,即可关火。
5、萝卜牛肉汤入碗后,加少许白胡椒粉、切碎的香菜即可食用。
白萝卜牛腩汤做法已被47人烹饪过!
小编整理659位网友投稿材料与白萝卜牛腩汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香茅红白萝卜牛腩煲
第二种:香茅红白萝卜牛腩煲
第三种:白萝卜牛腩
第四种:白萝卜牛尾汤
第五种:白萝卜牛仔骨汤
第六种:白萝卜牛肉汤
第七种:白萝卜牛肉馅
第八种:白萝卜牛肉水饺
第九种:白萝卜牛肉饼
第十种:土豆番茄牛腩汤
结合96位厨师推荐,再从858网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄豆海带大骨汤、瓦罐粉丝鸡汤、西洋菜马蹄猪骨汤、排骨莲藕汤、紫菜汤馄饨
海底椰花胶乌鸡汤、玉米胡萝鲫鱼汤、鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤、桂花酸梅汤
玉米胡萝卜猪蹄汤、花生莲藕排骨汤、冬瓜薏仁老鸭汤。
烹饪白萝卜牛腩汤










