烹饪方法丝瓜蘑菇排骨汤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、压面机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱丝瓜蘑菇排骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜蘑菇排骨汤、冬瓜蘑菇排骨汤、草菇排骨汤、蘑菇排骨汤，胡萝卜香菇排骨汤，秀珍菇排骨汤。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：丝瓜蘑菇排骨汤菜谱，蘑菇排骨汤做法
材料
排骨500g，蘑菇200g，盐适量，料酒适量，姜2片，胡椒粉少许
做法
1.排骨，蘑菇洗净。排骨剁成小段，蘑菇切成片
2.锅里放排骨加满水，在炉上大火烧开。撇去浮沫，加料酒姜片，加盖，改小火烧1小时以上，开盖在蘑菇烧10分钟加盐调味，加点胡椒粉即可上桌
蘑菇排骨汤做法已被73人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱草菇排骨汤做法
材料
草菇250克，肉排1条，姜适量，盐适量
做法
1.排骨洗净切好。
2.草菇洗净对半切开。
3.姜入锅文火慢慢炖软，起锅前十分钟下草菇，最后加适量的盐调味即可。
小诀窍
草菇味道鲜美，所以就不放鸡精或味精了。广东人喜欢煮老火汤，但象俺们上班一族平时煮老火汤时间不够，一般做饭炒菜的时间多长，就煮多长，先放材料煮汤，再煮饭炒菜，象排骨还是可以煮软的。
草菇排骨汤做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱粟米香菇排骨汤做法
材料
排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐适量
做法
1.香菇用清水泡软，玉米洗净后切成小段，排骨洗净后焯水。
2.将排骨、玉米、香菇放入电子砂煲中煲约2小时后用适量盐调味即可。
粟米香菇排骨汤做法已被33人烹饪过！
第四种：汤类菜谱丝瓜蘑菇排骨汤做法
材料
排骨，丝瓜，蘑菇，姜，葱，盐，料酒，白胡椒
做法
1.排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味
2.葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时
3.丝瓜洗净去皮切滚刀块，蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中，继续煲30分钟
4.加盐和白胡椒调味即可
丝瓜蘑菇排骨汤做法已被92人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜蘑菇排骨汤做法
材料
排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇，辅料：盐，胡椒粉，香油，香菜碎
做法
1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片．
2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟．
3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火．
4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅．
小诀窍
炖排骨：
原料：排骨
辅料：葱段，姜片，八角，花椒，料酒
做法：
1. 锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨．
2. 将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟．
冬瓜蘑菇排骨汤做法已被72人烹饪过！
小编整理144位网友投稿材料与冬瓜蘑菇排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：平菇排骨汤
第二种：茶树菇排骨汤
第三种：茶树菇排骨汤
第四种：玉米冬菇排骨汤
第五种：草菇排骨汤
第六种：茶树菇排骨汤
第七种：玉米香菇排骨汤
第八种：猴头菇排骨汤
第九种：茶树菇排骨汤
第十种：参精冬菇排骨汤
结合31位厨师推荐，再从114网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青菜肉圆汤、大骨萝卜汤、西红柿蛋汤、木耳青菜鸡蛋汤、冰镇杨梅汤
毛豆丝瓜汤、毛豆青菜鸡蛋汤、牛肉山药汤、芙蓉鲜蔬汤
筒子骨青菜汤、泥鳅莲藕汤、鸡蛋土豆片汤。
烹饪丝瓜蘑菇排骨汤
