炒制步骤黄萝卜泡菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、护手器。
汤类菜谱黄萝卜泡菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄萝卜泡菜、蛎黄萝卜丝汤、炒黄萝卜、炒黄萝卜丝，虾皮萝卜丝汤，鲫鱼萝卜丝汤。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黄萝卜泡菜菜谱，黄萝卜做法
材料
白罗卜1条，盐80公克，黄色4号色素2小匙，水960㏄，白糖60公克，米酒50㏄，甘草片3片
做法
1.取锅加热后，将黄色4号色素、水、白糖、米酒、甘草片一起放入锅中煮至沸腾后冷却备用。
黄萝卜做法已被45人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱炒黄萝卜做法
材料
黄萝卜750克，青辣椒100克，盐
做法
1、将黄萝卜去皮后切薄片再切丝，然后加少许盐抓匀腌10-15分钟。
2、青椒去籽切丝。
3、炒锅烧热加入1汤匙油，油热放入青椒丝爆香一下。
4、挤出黄萝卜丝里多余的水分放入锅中大火翻炒，加入适量盐味翻匀即可出锅。
炒黄萝卜做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱黄萝卜做法
材料
白罗卜1条，盐80公克，黄色4号色素2小匙，水960㏄，白糖60公克，米酒50㏄，甘草片3片
做法
1.取锅加热后，将黄色4号色素、水、白糖、米酒、甘草片一起放入锅中煮至沸腾后冷却备用。
黄萝卜做法已被51人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黄萝卜泡菜做法
材料
白萝卜2条，1.盐2大匙，2.黄色色素1又1/2小匙，糖2大匙，甘草2片，米酒2大匙，冷开水2杯
做法
(1)将白萝卜洗净切去头端，不必削皮，沥干水份备用。
(2)将调味料(1)均匀抹在白萝卜表皮，并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味，约10分钟后再静置2小时，如此重覆4次，约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。
(3)在白萝卜即将腌渍好前的30分钟，将调味料(2)拌匀备用。
(4)将白萝卜放入细长的厚塑胶袋中，倒入调味料(2)后将袋口密封浸泡，置于阴凉处或冷藏，期间需多次翻动，使白萝卜入味且颜色均匀，约3∼5天后即可食用，冷藏约可保存15天。
黄萝卜泡菜做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蛎黄萝卜丝汤做法
材料
海蛎子250克（其实我买的海蛎子将近一斤，但是化开以后去掉冰水，估计也就剩半斤了），萝卜半个，油，葱姜末，盐，胡椒粉
做法
1.海蛎子冲洗干净
2.大萝卜洗净切成丝
3.锅内放少许油烧热，放葱姜末爆香
4.计入适量清汤
5.烧开后放入萝卜丝
6.萝卜丝煮软后放入海蛎子
7.海蛎子煮熟以后加盐和胡椒粉调味
8.再煮一会儿出锅即可
蛎黄萝卜丝汤做法已被12人烹饪过！
小编整理810位网友投稿材料与蛎黄萝卜丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲫鱼萝卜丝汤
第二种：胡萝卜丝汤
第三种：兔肉萝卜丝汤
第四种：萝卜丝汤
第五种：红枣萝卜丝汤
第六种：火腿萝卜丝汤
第七种：鲫鱼萝卜丝汤
第八种：虾皮萝卜丝汤
第九种：芦笋萝卜丝汤
第十种：豆腐白萝卜丝汤
结合15位厨师推荐，再从807网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿牛肉汤、鲫鱼萝卜丝汤、当归大枣羊肉汤、烩香蕉汤、萝卜丝豆腐汤
滋阴补气三元汤、排骨鲜蔬汤、蛤蜊冬瓜汤、杞枣芹菜汤
南瓜猪蹄汤、木瓜花生大枣汤、辣白菜豆腐汤。
烹饪黄萝卜泡菜
