炒制方法猴头菇海带汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、厨房秤。
汤类菜谱猴头菇海带汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猴头菇海带汤、慈菇海带筒骨汤、莲藕煲筒骨汤、海带筒子骨汤，莲耦筒骨汤，莲藕煲筒骨汤。
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以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猴头菇海带汤菜谱，筒骨萝卜海带汤做法
材料
筒骨，白萝卜，海带结
做法
1.海带结用清水泡12个小时，期间换几次水。筒骨洗干净，锅里半锅水，放姜片，料酒，烧到水沸腾，然后，把筒骨放进去，水再次沸腾的时候把筒骨捞上来，用冷水冲洗干净。
2.另拿一个锅，放进筒骨和足量的水，大火烧开，转中火炖半个小时，这样炖出来的汤可以呈现乳白色。
3.半个小时后，把筒骨和水倒进电炖紫砂锅里，萝卜切块，泡好的海带结冲洗干净一起放进紫砂锅里，加上几片姜片和一点料酒，一点白醋，开电炖锅的自动档炖五六个小时即可（我的汤是周六晚上炖的，一直炖到周日早上），喝前加盐调味即可。
筒骨萝卜海带汤做法已被22人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱莲藕煲筒骨汤做法
材料
新鲜莲藕两节，老姜，香葱，蜜枣一颗，猪筒骨，盐，香葱
做法
1.猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。
3.接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味，撒点香葱即可。
小诀窍
营养点：莲藕性寒，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。 注意点：长时间煲莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
莲藕煲筒骨汤做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱玉米萝卜筒骨汤做法
材料
五彩玉米白萝卜筒骨
做法
1.1.将筒骨事先焯水，玉米切段，白萝卜切块
2.2.筒骨和玉米放入煲锅中煲1小时左右，再加入白萝卜煲半个小时3.吃时再加入盐，鸡精即可
玉米萝卜筒骨汤做法已被62人烹饪过！
第四种：汤类菜谱猴头菇海带汤做法
材料
猴头菇30克，海带丝20克，熟地15克，当归12克，桃仁9克，红花6克，高汤、油、盐、味精、姜适量。
做法
水发猴头菇切片；当归、桃仁、熟地、红花装入纱布袋内，放入锅内加水煎汁液，取汁待用。油锅烧热后，放入菇片、海带煸炒，放盐、姜末后，加药汁、高汤，煮沸后调好味即可。
猴头菇海带汤做法已被54人烹饪过！
第五种：汤类菜谱慈菇海带筒骨汤做法
材料
慈菇6个 海带适量 筒骨500克（筒骨--有骨髓的骨头），八角3粒 花椒适量 桂皮一段 姜适量， 桂叶适量
做法
1 把筒骨放到铁锅里干炒，炒到肉变色，撒入桂叶，花椒，和盐
2 拌匀关火，这样把骨头腌制1个小时
3 用小水流把骨头表面的盐，花椒和香叶冲洗掉
4 把骨头放入锅里，加入切段的海带（干海带，要提前泡软）
5 把慈菇用刀把皮刮一刮，然后拍碎，加入锅里(慈菇要去皮，不去皮会苦涩）
6 倒入水，加入3粒八角，一段桂皮，拍碎的姜
7 压力煲，水开煲30分钟。如果是沙煲1个小时
8 煲好后，加入盐入味，如果喜欢胡椒，可以煲的时候放入白胡椒粒
9 也可以煲好后，加入白胡椒粉
小诀窍
煲骨头汤，最好配一些海带，慈菇，莲藕，马蹄，甘蔗 ，芦根，莲子之类的清火食材
慈菇海带筒骨汤做法已被45人烹饪过！
小编整理831位网友投稿材料与慈菇海带筒骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹笋筒骨汤
第二种：淡菜脚骨笋筒骨汤
第三种：草菇海鲜汤
第四种：香菇海贝奶粥
第五种：金针菇海参炒腰花
第六种：杏鲍菇海鲜粥
第七种：杏鲍菇海鲜粥
第八种：鲜菇海参烩
第九种：金针菇海芦笋卷
第十种：鲜菇海参烩
结合37位厨师推荐，再从340网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上汤奶白菜的做法、五彩紫菜汤的做法:、火腿萝卜丝汤、简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄、薄皮大馅的鲜汤馄饨
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烹饪猴头菇海带汤
