炒制步骤菠菜丸子粉丝汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、冷库、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：菠菜丸子粉丝汤菜谱，咖喱丸子粉丝煲做法
材料
丸子 粉丝 洋葱 青红番茄 咖喱膏 油盐
做法
1. 准备好原材料， 提前用冷水将粉丝泡上；
2. 烧热锅，倒入少许油， 下入洋葱煸炒；
3. 闻到洋葱香味且微微发软时下入丸子翻炒一下；
4. 再加入咖喱膏， 翻炒其融化；
5. 倒入适量的水， 大火煮开后再煮上一、两分钟；
6. 下入泡软的粉丝， 煮上一分钟；
7. 加入盐等调味料；
8. 最后加入青红番茄，大火煮开即可；
9. 盛入小钵中。
小诀窍
1. 先爆香洋葱，炒到洋葱香味出来后再加入肉丸子翻炒一下，下入咖喱膏翻炒，翻炒过程更能激发咖喱的香味；
咖喱丸子粉丝煲做法已被88人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱羊肉丸子萝卜粉丝汤做法
材料
材料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量
做法
1、 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿；
2、 萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软；
3、 锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟；
4、 调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟；
5、 放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。
小诀窍
1、煮萝卜时开盖煮可去除萝卜异味，煮沸时加盐也是为了去除萝卜异味；
2、吃时可加香菜、醋、胡椒粉调味。
羊肉丸子萝卜粉丝汤做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱荠菜豆腐丸子汤做法
材料
荠菜200克，豆腐200克，澄粉100克，青菜适量，盐，香油适量
做法
1、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水
2、把荠菜水分挤干，切碎
3、用勺子将豆腐压成豆腐泥
4、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀
5、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子帮助丸子全部裹满澄粉
6、盘子上薄薄涂一层油，将做好的丸子摆好，也可将丸子直接放在装澄粉的容器中
荠菜豆腐丸子汤做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱菠菜丸子粉丝汤做法
材料
葱，姜茉，料酒，老抽，盐
做法
1、春季时令菠菜洗净用开水焯过，去掉叶绿素（叶绿素影响人体对钙的吸收）；
2、炒锅内加油烧热，放入姜、葱爆香后，加清水烧开，然后加料酒、老抽；
3、将汤倒入砂锅内，然后加上青豆煮，青豆七分熟时放入菠菜和丸子小火炖；
4、最后放入粉丝，粉丝熟了加适量盐即可。
小诀窍
锅内丸子分三种：
第一种是用萝卜切丝和上面粉，加上生姜、盐、五香面拌成糊状，用手挤成圆型放入油锅炸成金黄色即可。
第二种为自做的新鲜鱼丸
第三种为超市买的现成的鱼丸。
菠菜丸子粉丝汤做法已被41人烹饪过！
第五种：汤类菜谱豆腐丸子粉丝汤做法
材料
老豆腐1块.鸡蛋1个.玉米淀粉2茶勺.十三香半茶勺.蚝油1茶勺.盐.糖少许.粉丝适量.小青菜2颗.蒜5瓣.虾皮2茶勺.鸡精香油少许
做法
1.先将豆腐用勺子压成泥，加入鸡蛋.淀粉.十三香.蚝油.盐.糖搅拌均匀挤成丸子。
2.锅放油烧至七成热改小火放入丸子炸至金黄出锅备用。
3.将蒜切末.虾皮用温水泡洗两遍沥干水.小青菜焯水过凉.粉丝凉水泡一下沥干水。
4.锅放少许油放入蒜末煸香.再加入虾皮翻炒出香味，加入适量水放入粉丝.豆腐丸子大火烧1分钟再放入小青菜，盐.鸡精.香油即可出锅。（炸好的豆腐丸子用保鲜袋装好放冰箱冷冻保存，很方便）
豆腐丸子粉丝汤做法已被99人烹饪过！
小编整理108位网友投稿材料与豆腐丸子粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉糜豆腐丸子汤
第二种：胡萝卜豆腐丸子
第三种：臭豆腐丸子
第四种：豆腐丸子
第五种：豆腐丸子
第六种：蒸豆腐丸子
第七种：豆腐丸子
第八种：豆腐丸子汤
第九种：豆腐丸子
第十种：炖虾蓉豆腐丸子
结合24位厨师推荐，再从471网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄花菜四物汤、美味疙瘩汤、简单营养鸡汤、鸡蛋西红柿酸辣汤、筒骨汤
淮莲汤、西芹豆腐猪肉汤、酸汤汁花蛤、紫薯银耳汤
香菇凤爪汤的做法:、奶油蘑菇浓汤、双孢菇鸡丸汤。
烹饪菠菜丸子粉丝汤
