制作流程淮山红枣猪尾汤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱淮山红枣猪尾汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山红枣猪尾汤、栗子红枣猪尾汤、花生猪尾汤、栗子红枣猪尾汤，昆布海藻生地猪尾汤，大枣乌豆猪尾汤。
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以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：淮山红枣猪尾汤菜谱，黑枣煲猪尾汤做法
材料
猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许
做法
1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。
2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。
黑枣煲猪尾汤做法已被88人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱花生猪尾汤做法
材料
主料：猪尾3根，花生150克，丁香少许米酒1小匙，盐少许
做法
1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。
2、炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。
3、锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。
4、花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。
tips：
猪尾毛多，可用铁钳夹着在炉火上烧干，然后泡进热水再刮干净。
花生猪尾汤做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱杜仲核桃猪尾汤做法
材料
材料：猪尾1条，杜仲30克，淮牛膝60克，花生肉60克，核桃肉50克，蜜枣5个.
做法
制作：.1. 花生和核桃洗净，提前浸泡1-2小时
2. 核桃肉和杜仲洗净；
3. 猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起；
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸后，转小火煲三个小时，下盐调味即可食用。
小诀窍
杜仲核桃猪尾汤做法已被51人烹饪过！
第四种：汤类菜谱淮山红枣猪尾汤做法
材料
新鲜淮山400克、红枣50克、花生适量、盐适量、生姜适量、蒜瓣适量 、油适量
做法
1、猪尾放火上烧去猪毛后，放水里浸泡。
2、干花生放水浸泡至发。
3、刮去猪尾烧黑的部分，洗净备用。
4、将猪尾斩段备用。
5、生姜切片，蒜瓣拍碎。
6、淮山切皮，洗净外层液后切块。
7、将所有材料凉水入锅，加油烧开。
8、转小火煲猪尾汤四十分钟后，再放入淮山煲二十分钟，最后放盐调味即可。
淮山红枣猪尾汤做法已被20人烹饪过！
第五种：汤类菜谱栗子红枣猪尾汤做法
材料
栗子肉1斤，猪尾骨1斤，去核红枣适量，姜几片，盐
做法
1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.
2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味.
栗子红枣猪尾汤做法已被34人烹饪过！
小编整理609位网友投稿材料与栗子红枣猪尾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦瓜猪尾汤
第二种：莲藕花生猪尾汤。
第三种：煲汤进行时【淮山莲子猪尾汤】
第四种：黑豆猪尾汤
第五种：淮山莲子猪尾汤
第六种：节瓜猪尾汤
第七种：栗子红枣粥
第八种：栗子红枣煲凤爪
第九种：宝宝辅食：栗子红枣米糊
第十种：桂圆红枣猪心汤
结合14位厨师推荐，再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
没番茄的番茄鸡蛋汤、葡萄吐司（汤种面包）、奶油蘑菇浓汤、排骨黑豆莲藕汤、红酒煲鸡汤
金針菇湯、花生雞腳湯、呼啦汤、莲藕排骨汤
金針瘦肉湯、金針菇湯、山药排骨汤。
烹饪淮山红枣猪尾汤
