烧制方法南京鸭血粉丝汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、饮料展示柜、豆浆机、风机控制箱 、热水器、多用刀、开瓶器、蒸笼。
汤类菜谱南京鸭血粉丝汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南京鸭血粉丝汤、蛋饺粉丝汤、鸭血豆腐粉丝汤、鸡蛋饺炖粉丝娃娃菜，菠菜粉丝汤，肉丸粉丝汤。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：南京鸭血粉丝汤菜谱，咖喱牛肉粉丝汤做法
材料
粉丝1把，牛骨高汤1碗，卤牛腱子肉1片，香葱1把，香菜1把
做法
1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
咖喱牛肉粉丝汤做法已被24人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鸭血豆腐粉丝汤做法
材料
鸭血，粉丝，豆腐，姜片，盐，味精，白胡椒
做法
1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几下以保证充分浸泡；
2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿；
3.汤锅中加水，放入姜片煮至沸腾，然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里，中火煮至再次沸腾（或者约1-2分钟）即可，关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。
小诀窍
鸭血煮的时间长了会有小眼儿，会影响口感。
鸭血豆腐粉丝汤做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸭血粉丝汤做法
材料
鸭血，白菜，粉丝，郫县豆瓣酱，油，盐，高汤精盛
做法
1.鸭血洗净，切块。
2.白菜取两片，洗净切丝。
3.粉丝用温水泡软。
鸭血粉丝汤做法已被85人烹饪过！
第四种：汤类菜谱南京鸭血粉丝汤做法
材料
鸭骨架1副，姜片5片，鸭血200克，绿豆粉丝100克，鸭肝50克，鸭肠50克，鸭心50克，鸭珍50克，香菜10克，姜蓉10克，葱花10克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒红油1/2茶匙，卤包一个
做法
1.先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。
2.先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。
3.锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。
4.锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。
5.另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。
6.放入所有调味料及香菜，姜蓉，切片的卤鸭内脏即可。
小诀窍
1.鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记要多加姜。
2.鸭内脏在处理的时侯也要非常的小心。一定要清洗干净，及要氽烫去血水。
南京鸭血粉丝汤做法已被10人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蛋饺粉丝汤做法
材料
蛋饺三只，粉丝25克，适量的葱花。
做法
1．锅内放入适量的水。
2．开火把水烧开，放入粉丝及蛋饺煮熟。
3．加入适量的食油、盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
蛋饺粉丝汤做法已被81人烹饪过！
小编整理709位网友投稿材料与蛋饺粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉粉丝汤
第二种：南方鸡蛋粉丝汤
第三种：鸭血粉丝汤
第四种：丝瓜粉丝汤
第五种：奶白鲫鱼粉丝汤
第六种：菠菜粉丝汤
第七种：菠菜丸子粉丝汤
第八种：鸭血粉丝汤
第九种：猪肉粉丝汤
第十种：白菜粉丝汤
结合72位厨师推荐，再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
罗宋汤、香菇白菜瘦肉汤、黑鱼汤、大骨冬瓜汤、diy冰镇酸梅汤
老鸭粉丝汤、制作老汤、制作老汤。、排骨海带豆腐汤
牛肉汤、三鲜敲鱼汤、红枣山药汤。
烹饪南京鸭血粉丝汤
