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厨师巧烹制 美食惹人爱:肉丸蔬菜汤烧制方法及所需餐饮设备(玩具盲盒展示柜)
2024-04-25 00:56    5855    中华厨具网

烧制方法丸蔬菜汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备和面机、三眼水池油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱洗菜机、吹风机开水器、水果刀、开瓶器、切菜器。

汤类菜谱肉丸蔬菜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉丸蔬菜汤、番茄牛肉蔬菜汤、鸡肉蔬菜汤、番茄蔬菜汤,牛肉蔬菜汤,鸡肉豆腐蔬菜汤。

(中华厨具网 建议,再次对54位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1502人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:肉丸蔬菜汤菜谱,排骨杂蔬菜汤做法

材料

后腿骨,腐竹,黑木耳,平菇,姜,料酒,盐

做法

1.中放水,加入后腿骨,姜。

排骨杂蔬菜汤做法已被84人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱鸡肉蔬菜汤做法

材料

土鸡半只,蘑菇8朵,土豆1个,番茄1个,卷心菜4大片,姜片适量,盐适量

做法

1.鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;

2.内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;

3.再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。

小诀窍

让身体保暖就可以降低感冒的机会,冬天多喝点热汤吧~~

鸡肉蔬菜汤做法已被31人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱意式牛肉蔬菜汤做法

材料

牛腩,卷心菜,胡萝卜,洋葱,芹菜,蘑菇

做法

1.煮开一锅水,把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟,去除血末,捞出

2.牛肉放入一只干净的炖锅中,接足量凉水完全没过肉,放入香叶、姜片,中火煮开后,撇去浮末,转小火炖约45分钟。

3.炖牛肉的时候,将洋葱切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡萝卜切丁、卷心菜切丝

4.取一只炒锅,放入一块黄油和少许橄榄油加热至融化

5.放入洋葱炒香

6.放入胡萝卜炒软后,再放入卷心菜丝、芹菜丁、蘑菇片

7.炒蔬菜的时候,牛腩也差不多炖了40分钟了,捞出牛腩,并把香叶、姜片也一起捞出

8.将炒软的蔬菜倒入牛肉汤锅

9.而牛肉,切成小丁,也倒回锅中

意式牛肉蔬菜汤做法已被12人烹饪过!

第四种:汤类菜谱肉丸蔬菜汤做法

材料

肉丸适量,马蹄适量,香菇适量,胡萝卜适量,玉米适量,莲子适量,姜适量,盐适量,葱花适量

做法

1.香菇洗净泡发.莲子泡发.马蹄去皮.胡萝卜玉米洗净切好.姜切片备用。

2.锅里加水把所有材料.姜片一起放压力锅里,按煮清汤挡就等着吃吧。

3.出锅前放适量盐,和葱花即可。

小诀窍

记得在那位jj家看到过这类蔬菜汤.感觉很鲜,今天一个人就这样简单解决一顿吧! 蔬菜大致都差不多,爱素食的我喜欢吃点肉丸类,我就放了少量肉丸!

肉丸蔬菜汤做法已被93人烹饪过!

第五种:汤类菜谱番茄牛肉蔬菜汤做法

材料

熟牛腩一碗(带汤),西红柿(中小个头)5个,洋葱1/2个,青笋1/2个,芹菜1小把,绢豆腐1盒,姜蒜末各适量,生抽1大勺,盐2小勺,味精少许,香菜碎适量,香油1小勺

做法

1. 西红柿洗净去皮,切成碎块.青笋去皮洗净,切菱形片.洋葱去外皮去蒂,洗净切丝.芹菜洗净,切段.豆腐切成长方块,大碗中加入1小勺盐,冲入开水,待盐融化后,倒入豆腐块,浸15分钟.

2. 炒锅大火烧热,倒入油,五成热时转中小火,下入姜蒜末,炒香后,倒入西红柿块,改中火翻炒,并调入盐,生抽,炒成糊糊状时,倒入足量的水,大火烧开后,转中小火盖上盖子煮10分钟左右.

3. 倒入熟牛腩(连汤),盖上盖子小火煮15分钟左右,加入沥干水分的豆腐块,盖盖子继续煮20分钟.

4. 待锅里的汤约收为一半时,加入洋葱和芹菜,中火煮5分钟后,再加入青笋片,根据口味再调入适量盐,大火煮两分钟即可.

5. 关火后,调入味精,香油,撒入香菜碎即可.

小诀窍

1. 西红柿要多用一些,长时间熬煮后,汤浓且滋味鲜 美.

2. 豆腐先用淡盐水烫一下,会更耐煮一些.绢豆腐是内脂豆腐,也可选用北豆腐.

3. 熟牛腩,是事先炖好的牛腩,也可以用外卖的熟牛肉代替.

番茄牛肉蔬菜汤做法已被84人烹饪过!

小编整理903位网友投稿材料与番茄牛肉蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:菌菇蔬菜汤

第二种:斯洛伐克蔬菜汤

第三种:波兰风味蔬菜汤

第四种:乡村蔬菜汤

第五种:米兰蔬菜汤

第六种:养生蔬菜汤

第七种:味噌蔬菜汤

第八种:鲜脆捲蔬菜汤

第九种:蔬菜汤面

第十种:什锦蔬菜汤

结合54位厨师推荐,再从164网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

三色排骨汤、黄花菜板栗煲鸡汤、气血两补煲鸡汤、爱心莲藕排骨汤、减肥救命稻草 黄花菜苦瓜汤

金针菜脊骨粉丝汤、蟟子豆腐汤、清炖枸杞牛鞭汤、蛋花绿豆汤

原味简单排骨莲子汤、冬瓜粉丝羊肉丸子汤、煎鸡蛋汤。

烹饪肉丸蔬菜汤

相关厨具产品推荐: 大锅灶、水吧操作台、菜品展示柜、炉灶、电磁炉 、盘子。

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