制作流程冬瓜皮红豆汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、六门冰箱、切片机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、筷子、倒油瓶。
汤类菜谱冬瓜皮红豆汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜皮红豆汤、橙皮红豆汤、陈皮红豆沙、橙皮糖&橙皮糖浆，陈皮红豆沙，去皮红豆沙。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冬瓜皮红豆汤菜谱，陈皮红豆圆子做法
材料
红豆1杯，清水4杯，陈皮2片，陈皮丝6根，糯米粉适量，冰糖适量
做法
1.先将红豆泡水5-6个小时，然后洗净沥干水分。
2.在汤锅中注入四杯水烧开，然后下入红豆和陈皮、冰糖，煮滚后改小火煮30-40分钟，关火备用。（红豆和清水的比例是一杯红豆四杯清水，也可以随自己的喜好增减）
3.在糯米粉中加入适量清水，和成面团，用手搓成一个个的糯米圆子，适当做的小一点，口感更好，另取一锅，注入清水煮开，下入糯米圆子煮至浮起，就可以捞出了，把煮好的糯米圆子放在红豆汤中就可以了。
陈皮红豆圆子做法已被97人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱陈皮红豆沙做法
材料
红豆300公克，陈皮10公克，水2500cc，红砂糖200公克，糯米粉2大匙
做法
1.陈皮先用水泡软后切碎；糯米粉加入份量外的2大匙水搅拌均匀备用。
2.取『膳魔师双耳锅』，将红豆洗净后放入锅中，再加入作法1的碎陈皮、水一起以大火煮开后，再转小火续煮约2小时备用。
3.作法2的红豆煮至透烂后开锅盖，用打蛋器放入开慢速将红豆搅拌至煳状，再加入红砂糖搅拌至均匀。
4.于作法3锅内加入作法1的糯米粉浆勾薄芡即可享用。
陈皮红豆沙做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱陈皮红豆沙做法
材料
红豆120公克，二号细砂糖80公克，水1200㏄，广陈皮3公克，再来米粉1大匙
做法
1.将红豆洗净，泡水约30分钟后放入滚水中汆烫一下去除涩味，捞出沥干水分。
2.将作法1的红豆放入汤锅中，加入水和广陈皮大火煮开，改小火加盖炖煮约2小时至熟透。
3.将作法2熄火，捞出广陈皮切成细末。
4.捞出红豆放入果汁机中，加入少许红豆汤搅打成泥状，再倒回作法2锅中，并加入作法3的陈皮细末。
陈皮红豆沙做法已被68人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬瓜皮红豆汤做法
材料
冬瓜皮15克，红豆10克，老冰糖适量
做法
1.冬瓜皮和红豆分别洗净
2.红豆先放入锅内，加清水煮到滚以后再加冬瓜皮，转小火熬到红豆开花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。（最后可以连冬瓜皮一起吃）
小诀窍
这款饮品最好不要放进冰箱，即使在夏季也不要进冰箱，尤其是脾虚、痰湿体质，既要少吃肉也要忌冷饮等。其实，在夏天多出汗是好事，有助于把体内的湿气排出体外。
冬瓜皮红豆汤做法已被59人烹饪过！
第五种：汤类菜谱橙皮红豆汤做法
材料
1.红豆-200克
做法
1.红豆洗净后加水再把橙皮加入用小火煲一个小时
2.煮好的红豆汤加入适量砂糖就可
小诀窍
如果赶时间的话也可以用压力锅煲半个小时就好了~
如果不喜欢橙皮的话也可以不加，煮好的红豆汤可以加上椰奶也很美味呢~因为本人怕胖所以就不加椰奶了~^o^
橙皮红豆汤做法已被28人烹饪过！
小编整理238位网友投稿材料与橙皮红豆汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
第二种：蜜漬橙皮
第三种：橙皮果冻
第四种：橙皮毛豆
第五种：糖渍橙皮
第六种：朗姆酒橙皮面包布丁
第七种：橙皮奶油蛋糕
第八种：橙皮奶油蛋糕
第九种：橙皮方块饼干
第十种：糖渍橙皮
结合77位厨师推荐，再从115网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丝瓜蛋汤、丝瓜蛋汤、鲜蘑蛋汤、虾皮冬瓜蓉蛋花汤、面结粉丝汤
酸菜瘦肉汤、简易鱼丸紫菜汤、汤种香肠面包、莲子绿豆汤
婴儿篇：莲子绿豆汤、节瓜鱼头汤、汤种的做法。
烹饪冬瓜皮红豆汤
