烧制流程眉豆花生煲鸡脚所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、去皮机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱眉豆花生煲鸡脚美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐眉豆花生煲鸡脚、鸡脚眉豆汤、眉豆花生鸡脚汤、眉豆花生煲鸡脚汤，扁豆眉豆鸡脚汤，花生眉豆鸡脚汤。
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以下是82位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：眉豆花生煲鸡脚菜谱，祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚做法
材料
主料：鸡脚4只、眉豆100g
做法
1．鸡脚解冻、洗净血水；
2．用剪刀将指甲剪掉；
3．眉豆用清水洗净；
4．花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质；
5．姜去皮、切片；
6．所有材料放入汤煲；
7．加1.2l水；
8．大火滚开，用汤勺撇去浮沫；
9．转小火煲2小时左右，喝前加盐调味。
小诀窍
1．鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理；
祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚做法已被44人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱眉豆花生鸡脚汤做法
材料
鸡脚、眉豆、花生、红豆、自腌无花果。
做法
一、先用电饭煲，放眉豆、花生、红豆煲和无花果，用炷饭档；
二、煲至半烂，如图；
三、放洗好斩了指甲的鸡脚，因为如果连脚脚一起煲，很容易将鸡脚煲烂而豆还很硬，所以，建议先煲难烂的，再放鸡脚。在汤煲好后才放盐，再稍滚就可以了，如果在喝汤时放，亦可。
顺便提下我如何保存无花果，方法很简单，从做上摘下来后，洗净、风干至皮皱，再用蜂蜜或糖粉腌之，用瓶子装七八成满，盖紧盖子，放在阴干处，不一定要放在冰箱。
眉豆花生鸡脚汤做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱花生眉豆煲鸡脚做法
材料
鸡脚4只，眉豆100g，花生20g，蜜枣2颗，枸杞20粒，姜3片，盐少许
做法
1.鸡脚解冻、洗净血水
2.用剪刀将指甲剪掉
3.眉豆用清水洗净
4.花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质
5.姜去皮、切片
6.所有材料放入汤煲
7.加1.2l水
花生眉豆煲鸡脚做法已被38人烹饪过！
第四种：汤类菜谱眉豆花生煲鸡脚做法
材料
眉豆30克，花生30克，鸡脚6只，瘦肉100克，红枣5粒，陈皮0.25块，姜1片，盐适量
做法
1.眉豆和花生用清水浸4小时。
2.鸡脚去甲洗净焯水。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.红枣用清水浸软。
5.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
6.将所有原料放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
7.加入适量盐调味即可。
眉豆花生煲鸡脚做法已被64人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鸡脚眉豆汤做法
材料
二十只pack鸡脚，花生，眉豆，红枣
做法
唐人街超市买了一pack鸡脚，大约二十只，非冷藏，煮出来味道不错。花生泡隔晚，煲汤当天眉豆预先泡一会，鸡脚洗净，切去指甲（要不要切指尖，得看个人喜好，有人觉得不切比较好。偶觉得不雅观，倾向切掉，但汤是会变得比较油，要做好补救措施，哈哈）。好吧，开始煲汤，先分别煮两锅滚水，其中一锅加两片姜（水还未烧开时便要加），鸡脚掉进去飞水，捞起，放到汤锅，另加入花生，大火煮大半小时，调慢火再煲半小时後，加入眉豆（建议不要太早加，否则煮太烂了），另准备红枣数粒，洗净，掉汤里，再熬一小时，开饭前加点盐，同时试味，鸡脚本身较油腻，建议喝汤前，花点时间吸油隔油比较好。
鸡脚眉豆汤做法已被67人烹饪过！
小编整理940位网友投稿材料与鸡脚眉豆汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡脚花生土豆汤
第二种：土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
第三种：眉豆炒虾酱
第四种：薏米茨实眉豆排骨汤
第五种：海带眉豆猪扇骨汤
第六种：眉豆炒腊肠
第七种：眉豆红枣煲猪脚
第八种：眉豆烧绞肉
第九种：眉豆煲猪手汤
第十种：眉豆煮饭
结合82位厨师推荐，再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜粉条汤、小排豆芽汤、莲藕山楂排骨汤、猪牛羊杂汤、南瓜浓汤
南瓜浓汤、莲藕龙骨汤、红薯小丸子甜汤、月子餐之黄精乳鸽汤
香味年糕汤、海米冬瓜汤、海米冬瓜汤。
烹饪眉豆花生煲鸡脚
