烹饪流程三菇双咸芥菜汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱三菇双咸芥菜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三菇双咸芥菜汤、双咸（咸蛋与咸肉）滚芥菜汤、咸蛋芥菜汤、烧鸭滚芥菜汤，炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸），梅子蒸鱼（咸梅版）。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：三菇双咸芥菜汤菜谱，金谷满仓（咸蛋黄炒玉米）做法
材料
玉米粒一碗，干生粉（或面粉）3大勺，食盐，咸蛋黄2个
做法
1）玉米粒沥干水分，用厨用纸巾吸干水分，然后均匀裹上一层生粉，并倒去多余生粉；
2）锅里油热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出控油；
金谷满仓（咸蛋黄炒玉米）做法已被73人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱咸蛋芥菜汤做法
材料
咸蛋2个，芥菜150克，汤750克，酱油2.5克，味精1.5克。
做法
将蛋打开，取出蛋黄压扁，用武炎起锅加入汤煮沸，放入蛋黄和荠菜滚熟，后加蛋白，出锅便成。
咸蛋芥菜汤做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱咸蛋芥菜汤做法
材料
芥菜400克，咸蛋2个，生姜1块，盐，鸡精
做法
1.材料：生姜一块，芥菜400克，咸蛋2个
2.芥菜把叶子一片片摘开来洗干净后用盐水泡20分钟以上，下锅前切小段，生姜拍扁
3.锅里放3~4碗水，放生姜进去一起煮开后把芥菜放进去，用筷子把菜压下去，淋上几滴油，盖上锅盖大火煮开
咸蛋芥菜汤做法已被56人烹饪过！
第四种：汤类菜谱三菇双咸芥菜汤做法
材料
芥菜、条装咸肉、自己腌的咸肉、咸蛋、冬菇、蘑菇、金针菇。
做法
一、先在煲底放少少油、放切好块的咸肉，使其爆出油，
二、再放入自己做的咸肉、姜片蒜片，爆一小会，
三、小火滚十多二十--三十分钟，主要是让咸肉出味，
四、再开大火，放芥菜、水发冬菇、金针菇和咸蛋黄，滚十分钟左右，停火，
五、慢慢注入咸蛋白，（因砂保煲温性良好，此时汤仍在沸腾中）等其稍凝固，浇几滴香油，用汤匙搅拌几下可成。
三菇双咸芥菜汤做法已被59人烹饪过！
第五种：汤类菜谱双咸（咸蛋与咸肉）滚芥菜汤做法
材料
咸蛋 咸肉 芥菜
做法
一、锅放油爆香蒜茸，再放切成一断断的咸肉片（咸肉片是平时煎后，用来夹面包那种，西人市场有售）爆一小会，不要爆到太出油，放两饭碗水（水多水少自己定）下锅。
二、水开后放在一分为二切开的咸蛋黄，等一小会，再放入芥菜和蘑菇，再滚后注入咸蛋白，等一小会，等稍凝固后再搅拌。可放几滴香油，不用放盐，因为咸肉和咸蛋已经够咸了，反正，试过不够咸才加盐稳妥些。汤味好鲜，因为有咸肉味，咸香咸香的，好好味！
双咸（咸蛋与咸肉）滚芥菜汤做法已被30人烹饪过！
小编整理275位网友投稿材料与双咸（咸蛋与咸肉）滚芥菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干煸四季豆（咸菜蒜茸）
第二种：风流天子（咸鱼腊肉鸡球）
第三种：果仁鸡蛋玉米糊（咸味）
第四种：减肥银耳羹（咸）
第五种：咸蛋芥菜肉片汤
第六种：芥菜咸蛋汤
第七种：芥菜咸蛋鸭肉粥
第八种：芥菜咸蛋滚鱼头汤
第九种：咸蛋芥菜瘦肉汤
第十种：芥菜咸蛋肉片汤
结合54位厨师推荐，再从851网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊汤南瓜炖油豆角、羊肉萝卜汤、普罗旺斯蔬菜浓汤、猪肚汤、参鸡汤
女人要喝的猪手汤、苦瓜釀肉黄豆汤、蛤蜊汤面、猪心汤米面(营养面)
苹果红萝卜玉米水、慢炖锅香菇鸡汤、罗宋蔬菜汤。
烹饪三菇双咸芥菜汤
