炒制步骤牛尾罗卜汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱牛尾罗卜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛尾罗卜汤、肉片罗卜汤、芝麻罗卜糕、鲜鱼罗卜汤,小q厨房之蔬菜篇(1)罗卜丝拌海蜇丝,腊肉炒罗卜干。
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以下是75位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:牛尾罗卜汤菜谱,开胃辣罗卜片做法
材料
白萝卜300公克,蒜末少许,盐少许,辣豆瓣酱1大匙,糖1/2大匙,白醋1小匙,香油1/2小匙
做法
1.白萝卜洗净切片,加入盐拌匀腌30分钟后以冷水洗净,再将水分榨干,
2.于作法1腌萝卜片加入蒜末、剩余的调味料一同拌匀即可。
开胃辣罗卜片做法已被93人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱芝麻罗卜糕做法
材料
1cup 米粉, 1/3cup 玉米粉, 1/4cup 棕糖, 半个白萝卜, 半个洋葱, 一片培根,一点盐, 白芝麻,橄榄油,一茶勺发酵粉
做法
1,罗卜擦成丝,培根切成小块, 洋葱切成小粒。
2,热锅放油, 放入洋葱,培根,罗卜丝翻炒, 放入盐,熄火。
3,筛入米粉,玉米粉,发酵粉和糖。
4,将混合料倒入烤盘,抹平,撒上芝麻。
4,预热烤箱180度,烤 15-20 分钟,直至表面金黄色。
5,稍凉后切块。
小诀窍
如果混合料太干,可加点牛奶或水。
芝麻罗卜糕做法已被97人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱甜酸白罗卜做法
材料
新鲜白罗卜
做法
1.新鲜白罗卜切粗条,用盐抓一下,盖上盖子腌几个小时(2至3小时)。
2.用清水洗掉罗卜的盐分,捏干放进玻璃盘或瓦盘里。把糖醋汁(糖,白米醋和水按1:1:1的比例,或者按你的喜好调味,喜欢甜一点的可以加多点糖;或者喜欢酸一点的,就放多点醋,总之随意就好)倒进盘里,刚好浸过罗卜就行了。放冰箱里泡过夜便可以吃了。
甜酸白罗卜做法已被22人烹饪过!
第四种:汤类菜谱牛尾罗卜汤做法
材料
牛尾巴1磅多,红、白萝卜, 鲜磨菇,姜
做法
1、牛尾巴、红白萝卜、鲜蘑菇洗净;
2、牛尾巴烧开去血水后与其他材料同煮约两小时。
3、撇去表面浮末和牛油,下盐调味即可上桌。
牛尾罗卜汤做法已被14人烹饪过!
第五种:汤类菜谱肉片罗卜汤做法
材料
肉片, 紫罗卜,平菇,香菜,姜
做法
紫罗卜,平菇敦20分加肉片下香菜,盐调味既可。
肉片罗卜汤做法已被27人烹饪过!
小编整理329位网友投稿材料与肉片罗卜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:罗卜煮鲫鱼
第二种:番茄肉片胡萝卜汤
第三种:猪皮萝卜汤
第四种:干贝萝卜汤
第五种:猪蹄萝卜汤
第六种:干贝萝卜汤
第七种:鲫鱼白萝卜汤
第八种:鲈鱼萝卜汤
第九种:羊排胡萝卜汤
第十种:萝卜汤
结合75位厨师推荐,再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤、咸牛肉鸡汤面、d.i.y.海鲜味噌汤、墨鱼香菇鸡汤、牛蒡莲子鸡汤
上汤狮子头、蛤蜊豆腐汤、金陵鸭血粉丝汤、黄瓜海鲜紫菜汤
香肠包菜汤、黄瓜海鲜紫菜汤、黑鱼骨头汤(两吃中的一吃)。
烹饪牛尾罗卜汤










