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厨房烹饪乐 大厨献佳肴:玉米南北杏煲猪骨烧制步骤及使用餐饮设备(展示柜落地)
2024-04-25 00:37    4703    中华厨具网

烧制步骤玉米南北杏煲猪骨所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、擀面杖。

汤类菜谱玉米南北杏煲猪骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米南北杏煲猪骨、南北杏猪骨汤、北杏猪肺汤、百合南北杏猪尾汤,姜汁北杏猪肺汤,雪梨南北杏排骨汤。

(中华厨具网 建议,再次对15位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9277人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:玉米南北杏煲猪骨菜谱,海底椰南杏猪骨汤做法

材料

猪脊骨,陈皮适量,干海底椰适量,南杏仁适量,沙参适量,盐适量

做法

1.将所有材料洗净入,加水烧开后文火炖2小时加入盐调味就行了。

海底椰南杏猪骨汤做法已被79人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱北杏猪肺汤做法

材料

猪肺250克,北杏10克,姜汁、食盐适量。

做法

猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。饮汤食猪肺,每日2次,随量食用。

北杏猪肺汤做法已被83人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱姜汁北杏猪肺做法

材料

猪肺250克,生姜汁30克,北杏仁9克,调味品适量。

做法

挤去猪肺内的污水,切块洗净,加北杏仁9克,葱、酒、清水适量,同煮。将成之前冲入姜汁1-2匙。食前加盐、味精等调味,可饮汤食肺。

姜汁北杏猪肺做法已被74人烹饪过!

第四种:汤类菜谱玉米南北杏煲猪骨做法

材料

玉米段8个,蜜枣两颗,胡萝卜1根,猪骨4小块儿,南杏,北杏

做法

1.猪骨焯水,去血沫杂质盛出备用,胡萝卜切大块儿,南杏:北杏=4:1比例

2.汤锅中加入胡萝卜,玉米,蜜枣,南北杏,猪骨,加沸水,大火煲煮至汤再次沸腾转小火煲三小时上桌前落盐在各人汤碗中即成。

小诀窍

tips:

1.南北杏不可多放,多了汤会很酸

2.煲汤猪骨一般分肱骨和脊骨两种,要吃的就来脊骨,肱骨内骨髓很多煲出来的汤经常会大泛油光无论是否给骨头焯水过。

玉米南北杏煲猪骨做法已被77人烹饪过!

第五种:汤类菜谱南北杏猪骨汤做法

材料

猪骨3大块,猪肉1块,干鱿鱼头2个,菜干大半包,红萝卜4条,陈皮2块,南杏1把,北杏半把(注:北杏比南杏少一半),姜,酒,盐,糖,清水大半煲

做法

1、猪骨、猪肉与鱿鱼先飞水,陈皮洗净浸软,菜干用溫水浸泡半小时洗凈,红萝卜洗净,南北杏分别用清水洗净。

2、煲中热水煮滾后,放入猪骨、猪肉、鱿鱼、姜煮滚两分钟后,先滤净汤表面上的泡沫,再放菜干、红萝卜、陈皮、南北杏、酒,转中小火熬大约5-6个小时再调味即成。

南北杏猪骨汤做法已被35人烹饪过!

小编整理455位网友投稿材料与南北杏猪骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:南北杏雪梨煲猪展

第二种:南北杏煲鸡

第三种:金银菜南北杏煲猪肺

第四种:南北杏炖木瓜

第五种:南北杏炖木瓜

第六种:冰糖银耳南北杏炖雪梨

第七种:南北杏瘦肉煲

第八种:南北杏雪梨汁

第九种:银耳南北杏梨汤

第十种:南北杏丝瓜化痰汤

结合15位厨师推荐,再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

罗宋汤、西洋菜老火汤、准杞鹿茸烏鸡汤、海鲜泡菜砂锅汤、红参冬菇炖鸡脯

番茄牛尾浓汤、耶菜汤卷、上汤鱼丝面、发财紫菜汤

我的最爱--莲藕黄豆排骨汤、党参黄芪鸡汤、当归四季豆木耳汤。

烹饪玉米南北杏煲猪骨

相关厨具产品推荐: 大锅灶、冰箱、豆浆机、平底厨房设备 、刀具。

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