烹饪流程黑豆猪骨汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、筷子、护手器。
汤类菜谱黑豆猪骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑豆猪骨汤、黄豆猪骨汤、荷包豆猪骨汤、黄豆猪骨汤,老黄瓜眉豆猪骨汤,黄豆猪脚汤。
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以下是87位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑豆猪骨汤菜谱,粉葛黑豆猪骨汤做法
材料
猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量
做法
1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。
粉葛黑豆猪骨汤做法已被39人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱荷包豆猪骨汤做法
材料
荷包豆(干豆)100克,龙骨300克,姜5克,葱白5克,白酒2毫升,盐少许
做法
1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时,姜切片,葱白切段;
2.泡发的豆子与龙骨一起入高压锅(或砂锅),放姜片葱段和白酒倒入锅内,同煮(炖);
3.高压锅上气后,大火5分钟,小火10分钟即可关火(砂锅炖大约需要1小时左右);
4.加适量盐入汤,撒上葱花即可食用。
小诀窍
特色: 荷包豆酥烂香甜,汤汁色泽红润,香浓不油腻,利尿化湿、健脾暖胃。 此汤还可以配更多的材料,如香菇,白果,枸杞,红枣,白莲,灵芝,白参,可以清补怯湿。
荷包豆猪骨汤做法已被43人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱扁豆猪骨汤做法
材料
主料:猪排骨(大排)400克,猪舌300克,
做法
1.排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;
2.扁豆、芡实洗净;
扁豆猪骨汤做法已被23人烹饪过!
第四种:汤类菜谱黑豆猪骨汤做法
材料
黑豆50克,猪骨1斤,陈皮0.25块,姜1片,盐适量
做法
1.黑豆洗净后用清水浸4小时。
2.猪骨洗净用斩件焯水。
3.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。
4.将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
黑豆猪骨汤做法已被82人烹饪过!
第五种:汤类菜谱黄豆猪骨汤做法
材料
准备时间 30分钟
做法
1) 黄豆洗净,浸泡20分钟;
2) 猪骨洗净,剔掉肥油及杂物,用清水浸泡15分钟,取出放入开水锅飞水,洗净;
3) 锅里放入6000ml的冷水,放入猪骨和煲汤火腿,水开后再撇掉浮末;
4) 加黄豆,大火煮开后,转中火煲3小时,至汤浓发白,加盐调味。
黄豆猪骨汤做法已被96人烹饪过!
小编整理156位网友投稿材料与黄豆猪骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄豆猪手汤
第二种:木瓜黄豆猪脚汤
第三种:黄豆猪手
第四种:黄豆猪手汤
第五种:砂锅黄豆猪蹄
第六种:炖黄豆猪脚汤
第七种:黄豆猪蹄汤
第八种:黄豆猪蹄汤
第九种:黄豆猪脚汤
第十种:黄豆猪胆粉
结合87位厨师推荐,再从153网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
素高汤、猪蹄墨鱼干汤、南瓜奶油浓汤、椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)、芦笋奶油浓汤
龍虾奶油浓汤 (lobster bisque)、蔬菜通心粉汤(minestrone soup)、花菜奶油浓汤、牛尾罗宋汤
老鸭笋干汤、春季养颜汤-玉米白萝卜炖猪骨、肉丸白菜汤。
烹饪黑豆猪骨汤










