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厨房烹饪术 大厨显真功:猪皮西红柿汤烹饪步骤及使用厨房用具(高达对高达展示柜)
2024-04-25 00:11    5333    中华厨具网

烹饪步骤猪皮西红柿汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅压面机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台四门冰箱、去皮机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、削皮器。

汤类菜谱猪皮西红柿汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪皮西红柿汤、油面筋西红柿汤、羊肉西红柿汤、水面筋和油面筋,土豆西红柿汤,西红柿汤。

(中华厨具网 建议,再次对71位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7614人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是71位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:猪皮西红柿汤菜谱,红萝卜西红柿汤做法

材料

西红柿3个,红萝卜半个,虾皮少许,清水500克,姜1片,盐适量,鸡粉适量

做法

1.西红柿洗净后用搅拌机打碎;虾皮洗净待用;红萝卜去皮洗净后切粒。

2.内放少量油,加入红萝卜爆香后装碟备用。

红萝卜西红柿汤做法已被24人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱羊西红柿汤做法

材料

羊腩1快,西红柿5个,葱,姜

做法

1.羊腩一块,西红柿五个。

2.羊肉切小块,西红柿也切小块。葱切段,姜切片 。

3.所有材料放高压里,添汤放少许盐,大火压20分钟,关火,待锅不冒气时打开,这个汤就ok了,还有比这更简单的菜吗?^_^

小诀窍

如果您家没有高压锅,您可以按照如下的方法做: 羊肉先切成小块,放到清水锅里炖,炖熟后再加西红柿,炖到西红柿软了就可以了。这样的做法比用高压锅做出来的更可口,就是比较浪费时间。另外这个汤无需放油,因为羊腩炖的时候自然会出油花^_^

羊肉西红柿汤做法已被83人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱牛肉西红柿汤做法

材料

牛肉一小块,西红柿2个,淀粉,白糖,盐,黑胡椒粉,香油,葱花

做法

1.牛肉一小块,洗净,切细条。2个西红柿切小块。

2.锅里烧开水,把牛肉条放进去煮一会儿(2,3分钟的样子),捞出,沥干水分。准备一小碗水淀粉(就是把水和淀粉加在一起,调成白色的汤水)。

牛肉西红柿汤做法已被63人烹饪过!

第四种:汤类菜谱猪皮西红柿汤做法

材料

猪皮少许,西红柿3个,姜片适量,葱末适量,盐适量,鸡精适量,麻油适量

做法

1.番茄洗净后切块。

2.猪皮洗净后切成碎粒。

3.水烧开后,加入姜片、猪皮煮15分钟。

4.加入西红柿,煮沸后加入葱末、盐、鸡精、麻油即可。

猪皮西红柿汤做法已被32人烹饪过!

第五种:汤类菜谱油面筋西红柿汤做法

材料

鸡蛋2个,西红柿一个,油面筋(我们这里也叫面筋包),豆腐一块

做法

步骤1:西红柿切片,鸡蛋加点盐划散,豆腐切块。

步骤2:锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿和豆腐。

步骤3:盖锅盖烧2到3分钟,然后把鸡蛋打蛋花在锅中。

步骤4:放入油面筋,可以下锅之前用手把油面筋捏破,也可以在锅里用筷子把它捣破,自己想怎么弄就怎么弄了。

步骤5: 30秒后就可以加盐,少许葱花起锅了。也可以加点香菜,配配颜色很漂亮的。这汤大家没有喝过吧,保证好喝。

油面筋西红柿汤做法已被12人烹饪过!

小编整理844位网友投稿材料与油面筋西红柿汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米排骨西红柿汤

第二种:鸡蛋西红柿汤

第三种:排骨炖年糕,红烧肉烧面筋,西红柿炒鸡蛋,四季豆炖土豆

第四种:油面筋塞肉

第五种:油面筋塞肉

第六种:油面筋塞肉

第七种:油面筋塞肉

第八种:红烧油面筋

第九种:鸳鸯油面筋

第十种:红烧油面筋

结合71位厨师推荐,再从574网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

桂圆银耳莲子汤、牛奶玉米汤、青菜肉丸汤、滋补羊肉汤):、梭鱼汤 ­

酸辣肚丝汤、丝瓜粉丝汤、菠萝雪梨醪糟汤、一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉

萝卜丝鲫鱼汤、青菜榨菜肉丝汤、南瓜绿豆汤。

烹饪猪皮西红柿汤

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、单门冰箱豆浆机、炒勺、微波炉 、勺子。

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