炒制步骤排骨茶树菇汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱排骨茶树菇汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨茶树菇汤、鸭件茶树菇汤、小竹笋茶树菇汤、鸭件茶树菇汤,茶树菇烧肉,茶树菇煲排骨。
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以下是76位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:排骨茶树菇汤菜谱,水鸭茶树菇汤做法
材料
水鸭半只,茶树菇250g
做法
1.水鸭加姜酒、盐、酱油、胡椒粉腌制半个小时。
2.腌鸭子的时间,将买回来的新鲜茶树菇用刀切去根部黑黑的菇蒂,再用流动的水冲洗干净,放一旁边沥干水。
3.取一个带盖大碗(有炖盅的话用炖盅),将准备好的两种食材一起放进碗内,加入足量的水,放入蒸锅内,大火煮开,调至小火,炖2-3小时。
水鸭茶树菇汤做法已被28人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱小竹笋茶树菇汤做法
材料
鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精
做法
1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟,去竹笋的味,捞出用冷水漂一下,肉丝用豆粉、生抽码味。
2、锅里烧开水,放入茶树菇和笋子煮2分钟,就放肉丝,煮片刻再放飘儿白菜,起锅时放鸡精及葱花,最后滴两三滴香油即可。
小竹笋茶树菇汤做法已被98人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
排骨,茶树菇,无核红枣10几颗
做法
步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫
步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可
茶树菇排骨汤做法已被67人烹饪过!
第四种:汤类菜谱排骨茶树菇汤做法
材料
排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)
做法
1,准备材料
2,将排骨加葱5克,姜5克焯水
3,焯好水的排骨取出
4,重新放水和葱姜,以及排骨
5,茶树菇泡在温水中备用
6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.
排骨茶树菇汤做法已被37人烹饪过!
第五种:汤类菜谱鸭件茶树菇汤做法
材料
鸭翅,鸭爪共一斤半,茶树菇半斤
做法
步骤1:茶树菇去根,切8厘米这样的小段然后洗净;鸭翅斩对半,鸭爪就无须斩断了,然后洗净
步骤2:汤锅中加入清水,放入鸭翅和鸭爪、葱段、姜4片,倒入料酒。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,撇除浮沫
步骤3:撇除浮沫后改成小火加盖慢慢炖约45分钟这样,筷子能轻易穿过鸭翅膀就可以倒入待用的茶树菇了
步骤4:再大火八分钟这样,然后就可以根据自己的口味加入白胡椒粉,盐,少许葱花即可上桌
鸭件茶树菇汤做法已被17人烹饪过!
小编整理720位网友投稿材料与鸭件茶树菇汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无花果茶树菇煲鸡
第二种:番茄枸杞茶树菇
第三种:茶树菇烧肉
第四种:黄豆酱茶树菇烧鸡腿
第五种:茶树菇烧豆腐
第六种:茶树菇鲫鱼汤
第七种:茶树菇培根卷
第八种:茶树菇骨汤
第九种:茶树菇烧肉
第十种:茶树菇煲老鸭汤
结合76位厨师推荐,再从679网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
日本豆腐羹、番茄鱼片汤、萝卜羊肉汤、萝卜鸭舌汤、牛肉丸子萝卜汤
雪梨黄豆猪手汤、烤鸭冬瓜汤、上汤皮蛋西兰花、番茄鱼丸汤
银耳莲子汤、瓠子蟹棒汤、茶树菇排骨汤。
烹饪排骨茶树菇汤










