烧制步骤肋眼牛排所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、三眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱肋眼牛排美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肋眼牛排、龙眼牛肉汤、香煎肋眼牛排、龙眼牛肉汤，实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方，龙眼党参鸽肉汤。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：肋眼牛排菜谱，香煎肋眼牛排做法
材料
肋眼牛肉12条，九层塔香料60g，辣椒油30㏄，胡椒适量，盐适量，龙鬚生菜50g，苦菠菜50g，柠檬油醋40㏄，巴马参起士饼4片，义大利黑醋浓缩汁60㏄
做法
1.将牛肉条撒上适量盐、胡椒，静置约10分钟备用。
2.将龙鬚生菜加上苦菠菜，拌入柠檬油醋备用。
香煎肋眼牛排做法已被27人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱香煎肋眼牛排做法
材料
主料：1厘米厚的肋眼牛排1份，
做法
(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料.
(2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.
(3)大蒜切片并丢入煎锅，煎至焦黄後取出，再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅，每面约煎3~5分钟，时间长短视个人喜好牛排的熟度而定，起锅前加入已煎过的蒜片即可.
香煎肋眼牛排做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱龙眼大枣牛肉汤做法
材料
龙眼肉20克，大枣10枚，牛肉250克。
做法
龙眼肉，大枣洗净。牛肉洗净，切成片状或小块。将以上三物放入锅内，加适量清水，酒，食盐和姜片，先用武火煮沸，再用文火炖至牛肉熟烂即可。佐餐，食牛肉，龙眼肉和大枣，饮汤，分次食完。
龙眼大枣牛肉汤做法已被89人烹饪过！
第四种：汤类菜谱肋眼牛排做法
材料
肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺，黄油20克，盐2克
做法
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；
3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；
4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；
5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上；
6、切开吃吧，很牛排很美味！
肋眼牛排做法已被14人烹饪过！
第五种：汤类菜谱龙眼牛肉汤做法
材料
食材：龙眼20克，牛肉150克。
做法
1. 龙眼去壳、核，牛肉切片码味。
2. 锅中入汤烧沸，下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。
烹饪心得：牛肉可以选择略带筋的部分，口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮，否则欠佳。
小诀窍
特点：因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益。
龙眼牛肉汤做法已被62人烹饪过！
小编整理976位网友投稿材料与龙眼牛肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虫草花龙眼炖瘦肉汤
第二种：山杞龙眼炖牛肉
第三种：芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法
第四种：养颜龙眼蜂蜜茶
第五种：罗汉果龙眼水
第六种：龙眼鸡翅
第七种：龙眼姜茶
第八种：龙眼凤肝
第九种：龙眼肉煲猪心汤
第十种：龙眼鸽蛋
结合31位厨师推荐，再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
单县羊肉汤、椰盅海鲜汤、凯里酸汤乌江鱼、金汤竹燕子、生鱼汤云吞浸时蔬
菜胆竹笙鱼丸汤、清汤海蓬肥牛卷、鲜淮山米汤地瓜煮海肠、酸汤明珠鱼头
蒲菜肉丸汤、老鸭猪肚煨汤、猪脚黄豆煨汤。
烹饪肋眼牛排
