烧制方法壮阳狗肉场所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、双门冰箱、切片机、吹风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、铲勺。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：壮阳狗肉场菜谱，狗肉壮阳汤（《中国药膳学》）做法
材料
狗肉500克，菟丝子30克，附片15克，食盐5克，味精2克，葱20克，生姜20克。
做法
将狗肉整理干净，整块下入锅内焯透，捞入凉水内，洗净血沫，滤净水，切成3厘米长2厘米宽的块。姜葱洗净，姜切成片，葱切成段，狗肉慢炖烂透后放入调味。
狗肉壮阳汤（《中国药膳学》）做法已被74人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱周村西衣狗肉老店——狗肉火锅做法
材料
１．治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木：狗肉250克，黑豆50克，陈皮３克，用少量油盐姜蒜焙香狗肉后，再下黑豆、陈皮同煮烂服。
做法
５．治肾阳不足：狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米100克同煮粥，加适量油盐调味食用，有祛寒壮阳，温肾补脾作用，适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、肾虚阳痿、遗精遗尿、性欲减退等症。
６．治肝肾不足；狗肉1000克，切成４厘米见方的方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅炒，烹入米酒，然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1000克，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾，益精明目作用。适用于年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软，畏寒怕冷，阳痿早泄等症。
７．治脾肾阳虚：带骨狗肉1000克，切块，每块约15克，放入锅内炒干血水取出；大蒜末３--５克，豆瓣酱、芝麻酱各１５克下热油锅爆炒，再下姜片60克及狗肉边炒边加植物油30克，约炒５分钟后，烹入米酒，加鸡汤、食盐、陈皮、酱油、红糖，煮沸后倒入砂锅内，用小火焖一个半小时，加入味精即可食用。有温肾壮阳、补脾健胃作用。适用于肾虚遗精、遗尿、阳痿、早泄、小儿发育迟缓、营养不良。
８．治腰膝酸冷、夜尿多：番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块，同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用。有补中益气、固肾强腰作用。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜多小便等症。
周村西衣狗肉老店——狗肉火锅做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱姜附狗肉汤做法
材料
熟附片30克，生姜100克，狗肉1500克，大蒜适量。
做法
将狗肉洗干净，切成小块，蒜姜洗净，切段和片备用。将熟附片放入沙锅内，先熬煎约1小时，然后将狗肉、姜、蒜放入，再加水适量，炖煮至狗肉烂熟即成。
姜附狗肉汤做法已被23人烹饪过！
第四种：汤类菜谱壮阳狗肉场做法
材料
附片15克，菟丝子10克，狗肉250克，食盐、味精适量，生姜5片，葱白8茎。
做法
1将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，放入凉水内洗净血沫，切成1寸长的方块；姜、葱切好备用。2将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内，同时，将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。3服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。
壮阳狗肉场做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱壮阳狗肉汤做法
材料
用料原材料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
功效
狗肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素，对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用，此汤温肾补阳，阴虚者不宜食用。
壮阳狗肉汤做法已被63人烹饪过！
小编整理353位网友投稿材料与壮阳狗肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃狗肉汤
第二种：附子熟地狗肉汤
第三种：附片狗肉汤
第四种：乌肉狗肉汤
第五种：狗肉汤
第六种：黑豆狗肉汤
第七种：胡萝卜狗肉汤
第八种：狗脊狗肉汤
第九种：细辛狗肉汤
第十种：补肾狗肉汤
结合99位厨师推荐，再从882网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杞鞭壮阳汤、羊肉鱼膘黄芪汤、枸杞羊肉汤、羊肾腰豆杜仲汤、乡巴佬鸡汤
乌梅大枣银耳汤、红枣杞子炖鲫鱼、凉瓜排骨汤、木瓜瘦肉汤
冬瓜薏米煲水鸭、何首乌刺参汤、凉瓜芹菜百合汤。
烹饪壮阳狗肉场
