炒制流程花生汤圆所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、绞肉机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
汤类菜谱花生汤圆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生汤圆、板栗花生汤、银耳花生汤、浓汤煨板栗花菇,猪手花生汤,猪脚炖花生汤。
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以下是51位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:花生汤圆菜谱,木瓜红枣花生汤做法
材料
花生,红枣,木瓜
做法
1)砂锅,先煮花生30分钟
木瓜红枣花生汤做法已被47人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱银耳花生汤做法
材料
花生适量,银耳,冰糖,米粉,白芝麻粉
做法
1.花生大半碗倒入刚开锅的水中盖好捂十五分钟后搓掉外皮(花生衣是好东西.我下次试下不去衣的).
2.再和银耳加入已烧开水的锅中小火熬煮到花生软软的加入冰糖和炒香打碎的米粉(大米炒香打成粉)和一大勺炒炒香打碎的白芝麻粉.
小诀窍
花生对心血管很有好处,含钙量也极高.早上喝上一碗.吃上一个自制的面包或馒头.营养也不比喝牛奶差.
银耳花生汤做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱莲藕猪脚花生汤做法
材料
莲藕一节,猪蹄一只,火腿一小块,花生一把,蜜枣一到两颗
做法
1.猪蹄、蜜枣、花生、水先煮,水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。
莲藕猪脚花生汤做法已被18人烹饪过!
第四种:汤类菜谱花生汤圆做法
材料
面团材料:糯米粉100克,开水50克,花生馅材料:花生50克,糖30克,猪油40克
做法
1,糯米粉加入开水揉成团
2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
3,这时,你就可以轻松的揉成面团了
4,花生炒香
5,去皮,用搅拌机搅拌成花生粉
6,将猪油加白糖放在一个小碗中
7,用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化,
8,加入花生粉
9,搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。
10,面团分成相等的大小
11,包入花生馅
12,揉成汤圆坯子
13,锅中放水烧开
14,下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。
小诀窍
白糖先溶化,这样煮好后,吃起来不会全是白糖粒。
花生汤圆做法已被78人烹饪过!
第五种:汤类菜谱板栗花生汤做法
材料
清水板栗1瓶,花生50克,火腿80克,西兰花50克,大白菜叶50克,胡萝卜2根。调料精盐适量,牛奶2大匙。
做法
1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净,放入适量清水煮熟后去皮。
2、西兰花放入盐水中洗净切小朵,大白菜叶洗净撕块备用,火腿切片待用。
3、胡萝卜洗净,去皮切成段,放入打汁机内,加入适量清水搅打成汁。
4、汤锅中加入适量清水,倒入胡萝卜汁,牛奶搅匀煮沸,下入其他原料,加精盐煮沸后,续煮10分钟即可。
材料替换
花生可用榛仁替换,称为板栗榛仁汤。
口味变化
调料中增加豆豉,成为豉香花生汤。
板栗花生汤做法已被58人烹饪过!
小编整理181位网友投稿材料与板栗花生汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生汤
第二种:猪蹄花生汤
第三种:福建小吃--花生汤
第四种:花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版
第五种:佛手瓜萝卜花生汤
第六种:泰式咖喱花生汤
第七种:香信红枣花生汤
第八种:紫菜瘦肉花生汤
第九种:红枣花生汤
第十种:木瓜红枣花生汤
结合51位厨师推荐,再从555网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
培根白菜汤、南瓜肉丸汤、冬瓜海带鸭骨汤、鹿筋木瓜汤、墨鱼仔烧肉汤
五花肉荸荠汤、鸽肉萝卜汤、乌骨鸡莼菜汤、紫菜瘦肉花生汤
烹饪花生汤圆










