烧制流程微波版芝麻茄子所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
汤类菜谱微波版芝麻茄子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波版芝麻茄子、椒麻茄子汤、白茄子汤、喷香芝麻茄子条,椒麻鸡丝凉面,椒麻鸡。
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以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:微波版芝麻茄子菜谱,芝麻茄条做法
材料
茄子400克,熟芝麻30克,色拉油750克,酱油15克,碘盐4克,白糖10克,味精4克,料酒5克,葱姜末各4克,蒜片5克,香油5克,汤75克
做法
(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条。
芝麻茄条做法已被35人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱白茄子汤做法
材料
白茄子60~120克。
做法
取白茄子60~120克,加水煎煮,去渣取汁,加蜂蜜30克,混匀。每日分2次服用。
白茄子汤做法已被50人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱自制椒麻红油做法
材料
红尖椒8个,花椒1把,辣椒粉3汤勺,八角1个,油1汤勺
做法
1.辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗过沥干水分,买来的花椒有尘土。
自制椒麻红油做法已被18人烹饪过!
第四种:汤类菜谱微波版芝麻茄子做法
材料
主料:茄子
做法
1、茄子削皮切段。放入耐热容器,将日式高汤,酱油,糖,米酒,葱花,芝麻碎,倒入容器稍微搅拌均匀
2、用保鲜膜轻轻的盖一层,再在外面包一层保鲜膜,这样做防止在微波途中保鲜膜破裂,影响成品效果
3、微波8分钟。结束后不要拿出来,冷却一下。吃的时候撒小葱花
微波版芝麻茄子做法已被99人烹饪过!
第五种:汤类菜谱椒麻茄子汤做法
材料
茄子300克,红甜椒100克,绿蚕豆30克,泡红椒2个,白萝卜丝,葱花各少许。调料精盐适量,麻椒粒、花椒粒各少许,熟白芝麻少许。
做法
1、茄子洗净切条,煎锅加少许油,将茄条放里煎熟取出。红甜椒洗净去蒂去子切块;绿蚕豆洗净,泡红椒切圈。
2、锅入油烧热,下入麻椒粒、花椒粒炸香,用小漏勺捞出,再加热,放入泡红椒、葱花炒香,下入煎好的茄条、绿蚕豆、红甜椒炒匀,倒入鸡汤8杯,加精盐煮至入味,放入白萝卜丝,撒入熟芝麻即可。
材料替换
豆腐切片油煎替换茄子,称为椒麻金银豆腐汤。
口味变化
调味料中去掉麻椒粒、花椒粒,加入红油,成为红油茄子汤。
椒麻茄子汤做法已被46人烹饪过!
小编整理784位网友投稿材料与椒麻茄子汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜香椒麻鸡
第二种:椒麻香酥鸭
第三种:虎年醉酒椒麻口水鸡翅
第四种:椒麻牛肚丝
第五种:椒麻牛肚
第六种:椒麻铁板牛肉丝
第七种:椒麻鸡腿
第八种:椒麻鸡丁煲饭
第九种:椒麻鸡
第十种:椒麻鸡
结合49位厨师推荐,再从616网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鱿鱼山药汤、胡萝卜杂豆汤、羊肉洋葱汤、海参鹅蛋菌汤、草菇海鲜汤
辣味牛肉土豆汤、桔梗牛杂汤、板栗花生汤。
烹饪微波版芝麻茄子










