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大厨烹制妙 佳肴色香全:黄花菜板栗煲鸡汤炒制步骤及所需厨具(二手展示柜出售)
2024-04-24 23:31    9129    中华厨具网

炒制步骤黄花菜板栗煲鸡汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、面条机、单眼水池油水分离器、调料台(车)、保温餐车、菜品展示柜切片机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、倒油瓶。

汤类菜谱黄花菜板栗煲鸡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜板栗煲鸡汤、菠菜板栗鸡汤、黄花菜板栗子煲鸡、黄花菜板栗煲鸡汤,枸杞板栗鸡煲,板栗鸡块。

(中华厨具网 建议,再次对69位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9882人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是69位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:黄花菜板栗煲鸡汤菜谱,玉米板栗鸡汤做法

材料

板栗,玉米,鸡(一只土鸡的腿和翅膀),都是俺喜欢的原料~,调料有姜片和葱段,少许盐

做法

1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。

2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤,诱人咯~

玉米板栗鸡汤做法已被31人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱黄花菜板栗子煲鸡做法

材料

主料:鸡250克,黄花菜 50克,栗子 100克,火腿丝 50克,

做法

1、用蒜头,姜片,用水浸透榨干水的红枣,枸杞,黄花菜,火腿丝,鸡油爆

2、关小火,把用盐,酒腌过的鸡用小火炒一下,炒到5成熟

3、倒入用蚝油,柱候酱,鸡汁,鲍鱼汁调味的高汤倒入里,煮到略有虾眼水的时候把鸡捞起.

4、加入栗子焖20分钟,一般来说,把高汤焖到略为变稠栗子就差不多都熟透了.

5、把原来的鸡块放到锅里,煮到煮汁干身就可以起锅了

小诀窍

起锅前加入葱花,芝麻和洒上麻油!

这样分开处理,栗子够甜,而且鸡肉又滑又嫩!好香!

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黄花菜板栗子煲鸡做法已被11人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱板栗鸡块做法

材料

栗子,鸡腿肉,青椒,胡萝卜,老干妈,盐,糖,黄酒,生抽

做法

1、本来是想做一道宫保鸡丁的,零食买来吃的炒栗子没有吃完,那就稍微改改,利用一下哈。把皮剥掉,捏成小块状备用。

2、将鸡腿肉都剔下来,切成块状。放入盐、糖、黄酒、生抽,腌渍15分钟左右。

3、青椒和胡萝卜都切成小块备用。

板栗鸡块做法已被93人烹饪过!

第四种:汤类菜谱黄花菜板栗煲鸡汤做法

材料

黄花菜 鸡肉 板栗 枸杞 姜 盐

做法

黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健食品。

做法

1.鸡肉洗干净,切成块

2.黄花菜泡发好 板栗剥好皮

3. 煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟。

4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

黄花菜板栗煲鸡汤做法已被85人烹饪过!

第五种:汤类菜谱菠菜板栗鸡汤做法

材料

用料鸡翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

做法

1、鸡翅洗净,改刀,放入沸水中焯透。

2、板栗放入沸水中煮熟,剥壳去薄皮取肉。菠菜洗净,入沸水中烫一下,捞出挤干水分。

3、锅置火上,放入色拉油烧热,炒香蒜仔、姜片,下入鸡翅、栗子,淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色,烹入料酒,倒入适量清水煮开,小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜,撒少许味精续煮2分钟即可。

小诀窍

特点

补脾胃,通肠胃。

菠菜板栗鸡汤做法已被66人烹饪过!

小编整理249位网友投稿材料与菠菜板栗鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:板栗鸡肉饭(电饭锅

第二种:农家干锅板栗鸡

第三种:客家菜板

第四种:菜板腊肉

第五种:板栗煲鸡汤

第六种:灵芝板栗莲子鸡汤

第七种:板栗菌菇乌骨鸡汤

第八种:板栗枸杞薏米乌鸡汤

第九种:燕麦板栗豆浆

第十种:板栗青豆炒双菇

结合69位厨师推荐,再从540网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

海带蛋花肉末汤、冰糖银耳雪蛤汤、莲藕黄豆排骨汤、茄汁炖蘑菇、火腿肉三丝汤

厦门鱼丸汤、青菜咸鸭蛋汤、绿叶豆腐汤、兔肉汤

苹果沙梨瘦肉汤、豆腐生菜肉丝汤、泡椒鱼头汤。

烹饪黄花菜板栗煲鸡汤

相关厨具产品推荐: 炒锅、制冰机、油网烟罩热水器、平底锅、饮水机 、盘子。

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