烹饪步骤木瓜生姜煲米醋所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、洗菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱木瓜生姜煲米醋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜生姜煲米醋、木瓜生鱼汤、木瓜花生煲生鱼汤、木瓜生姜汁，黄瓜生姜粥，西洋菜生鱼汤。
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以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：木瓜生姜煲米醋菜谱，木瓜生姜醋做法
材料
木瓜一只（约250-500克），生姜2片，米醋l碗，清水l碗半。
做法
将生姜去皮洗净，加入米醋，木瓜去皮切块，一起放入瓦煲内，再加入清水煲40分钟，瓜烂即成。
木瓜生姜醋做法已被76人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱木瓜花生煲生鱼汤做法
材料
在省港澳，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，足可见其营养丰富。生鱼一般都会用来煲汤，在干燥的秋冬季节，配以滋润的木瓜，是一款极为养颜的汤水。而鱼汤的营养十分容易被人体消化和吸收，很适合老人家和小朋友饮用。木瓜：1个（300克左右）红枣：6粒猪展肉：150克生鱼：1条（600克左右）花生仁：一把（约50克）姜：3片水：8碗(3－4人份)
做法
1. 木瓜削皮剖开，去籽，切块；
2. 猪展肉洗净切大块；红枣洗净拍扁去核；花生洗净，稍浸泡15分钟；
3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
木瓜花生煲生鱼汤做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱冬瓜生地煲龙骨做法
材料
生地，龙骨，冬瓜，姜片，盐
做法
1.龙骨冷水下锅，烧开后去血沫，捞起备用。
2.生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用。
3.烧一锅开水，加入龙骨、生地、姜片，大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟。
4.饮用前把生地扔掉（也可食用）加入盐调味即可饮用。
冬瓜生地煲龙骨做法已被25人烹饪过！
第四种：汤类菜谱木瓜生姜煲米醋做法
材料
木瓜500克，米醋500毫升，生姜30克。
做法
将木瓜、生姜洗净后加入米醋，用陶罐煲40分钟。每天服两次，每次一小酒杯。
木瓜生姜煲米醋做法已被74人烹饪过！
第五种：汤类菜谱木瓜生鱼汤做法
材料
材料木瓜(1只)、生鱼(1条，1斤左右)、鸡脚(5只)、红枣(6枚)、生姜(3片)调料油（4汤匙）、盐（2汤匙）
做法
1、洗净鸡脚，剁去鸡脚趾。烧开半锅水，倒入鸡脚焯一下，直至鸡脚血水褪去，变得硬挺呈微黄色，捞起沥干水待用。
2、洗净膛好的生鱼，在鱼身上斜划几刀，用盐抹遍鱼身。
3、木瓜刮去皮，剖开去籽后切成块。红枣洗净去核，生姜切片。
木瓜生鱼汤做法已被55人烹饪过！
小编整理616位网友投稿材料与木瓜生鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山竹石斛生鱼汤
第二种：苹果瘦肉生鱼汤
第三种：生鱼汤云吞浸时蔬
第四种：淮山灵芝生鱼汤
第五种：塘葛菜生鱼汤
第六种：南杏白果生鱼汤
第七种：无花果海底椰生鱼汤
第八种：猪苓大蒜生鱼汤
第九种：灵芝山药生鱼汤
第十种：丁葵草生鱼汤
结合14位厨师推荐，再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上汤皮蛋菜心、味噌汤、山苦瓜鸡汤、海带排骨汤、酸菜肚片汤
蛇床子虾仁汤面、三鲜汤面、巴戟天奶汤鳗鱼、海马三鲜汤
艾叶生姜蛋花汤、双香羊肉汤、红枣龙眼蛋花汤。
烹饪木瓜生姜煲米醋
