烹饪方法明目猪肝汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、剪刀、削皮器。
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以下是19位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：明目猪肝汤菜谱，电脑族需要一碗“养眼”汤 —— 明目鲜蘑猪肝汤做法
材料
主料：鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个
做法
1．鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；
2．水烧开，放入鲜蘑；
3．煮五分钟，放入猪肝；
4．猪肝变色后，加适量盐；
5．打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6．关火，加入少许葱花。
小诀窍
1．菌类不易熟，需要多煮一会儿再放入猪肝；
电脑族需要一碗“养眼”汤 —— 明目鲜蘑猪肝汤做法已被61人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱益肝明目鸡肝汤做法
材料
水发银耳15克，枸杞子5克，鸡肝100克，茉莉花20朵，调料适量。
做法
银耳洗净，撕成小片，枸杞子、茉莉花洗净沥干，鸡肝洗净切薄片，加入淀粉、黄酒、姜汁、盐拌匀待用。汤锅内加入清汤及黄酒、姜汁、盐、味精，烧沸后放入银耳、鸡肝、枸杞子，撇去浮沫，鸡肝熟时装入碗内，撒入茉莉花即成。
随意食用。
益肝明目鸡肝汤做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱补血明目猪肝面做法
材料
面条150克，猪肝50克，洋葱少许，姜葱油酱油盐鸡精适量。
做法
1、猪肝切片焯水清除血水。
补血明目猪肝面做法已被90人烹饪过！
第四种：汤类菜谱明目猪肝汤做法
材料
鲜枸杞叶50克，桑叶15克，鲜珍珠草60克（干品30克），猪肝100克。
做法
将鲜枸杞叶、桑叶、鲜珍珠草洗净备用。猪肝剔去筋膜，洗去血水，切成薄片备用。将三味药加水适量，大火煮开，转成中火，保持沸腾约3～5分钟，放入猪肝片，转成大火，再滚片刻，调味即成。佐餐食之，以上为一人一日量，吃猪肝喝汤。注意事项：1．本方一年四季皆可服用。
2．本方只能作为乙型肝炎的辅助治疗，患者尚需去医院治疗。专家叮咛：慢性乙型肝炎症属脾胃虚弱症见纳差，脘腹胀满，大便溏薄者不宜用。
明目猪肝汤做法已被70人烹饪过！
第五种：汤类菜谱明目润肤猪肝汤做法
材料
现代人工作生活忙碌，习惯了这个节奏后，经常会不由自主地挨更抵夜，脾肾皆虚，导致皮肤干枯，头晕眼花，要改善这个问题，可用红萝卜煲猪肝汤作为日常食疗，简单易操作，能收明目润肤之效。
做法
1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；
2. 红萝卜洗净去皮，切片；
3. 煮沸清水，放入红萝卜，用小火煲半个小时，再放猪肝、姜片煮至熟，下盐调味即可食用。
功效：明目润肤，补肝养血。
明目润肤猪肝汤做法已被40人烹饪过！
小编整理802位网友投稿材料与明目润肤猪肝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜丝猪肝汤
第二种：猪肝汤面
第三种：猪肝汤
第四种：菠菜猪肝汤
第五种：枸杞叶猪肝汤
第六种：黑木耳滚猪肝汤
第七种：猪肝汤
第八种：菊花猪肝汤
第九种：菠菜平菇猪肝汤
第十种：番茄玉米猪肝汤
结合19位厨师推荐，再从881网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸萝卜老鸭汤、蕨菜淮山煲排骨汤、煲木棉鱼汤、沙参玉竹菜干煲猪肺汤、菠菜银鱼仔滚汤
番茄蕹菜、雪耳鹌鹑蛋养神汤、胡椒咸菜煲猪肚汤、鸡汤虾米蚬肉浸苋菜
芥菜咸蛋滚鱼头汤、凤爪汤浸凉瓜青、鸡汤煮鲍鱼。
烹饪明目猪肝汤
