烧制流程瑶柱鸡汤浸芥菜所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、传菜梯、水果刀、勺子、护手器。
汤类菜谱瑶柱鸡汤浸芥菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瑶柱鸡汤浸芥菜、雪耳芥菜鱼汤浸鱼角、白粥浸鱼腩、水东芥菜浸鱼片，娃娃菜浸鱼滑，艇皇浸鱼嘴。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：瑶柱鸡汤浸芥菜菜谱，木耳芥末魔芋丝做法
材料
木耳20克，魔芋丝60克，香菜2根，绿芥末适量，陈醋适量，盐适量
做法
1.把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用；魔芋丝用清水冲一下。
2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋，挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀，汁就调好了。
3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了！
木耳芥末魔芋丝做法已被41人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱白粥浸鱼腩做法
材料
鱼腩2块，米，麻油，料酒，胡椒粉，油，盐，鸡精，香菜，姜
做法
1.鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。
2.一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。
3.把鱼腩倒入，接着余热把鱼腩浸熟 （也可以开着保温键保持温度）。
4.加入少许盐和鸡精调味，吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。
小诀窍
如果来几粒炸香的花生更正点阿！
白粥浸鱼腩做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱丝瓜浸鱼丸做法
材料
盐，葱段，高汤或清水，丝瓜1根，鱼丸半斤
做法
1.鱼丸改刀，如果是买的小个头的就不用了哈！
2.丝瓜去皮切滚刀块。
3.坐锅，待油稍热后，放入葱段。
4.出香味后，加入高汤，大火煮沸。
5.然后加入鱼丸，继续大火。
丝瓜浸鱼丸做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱瑶柱鸡汤浸芥菜做法
材料
走地鸡骨，盐，干瑶柱，姜，芥菜心
做法
1.走地鸡骨加适量的水煮开后，改中慢火，加几粒瑶柱熬40-60分钟取掉骨头即可。
2.芥菜心洗干净摘好放几片姜片用热水拖一下再泡一下冷水晾干备用。
3.鸡汤慢火加热，放入芥菜和几片姜慢慢浸熟至软身，加少许盐调味即可。
瑶柱鸡汤浸芥菜做法已被61人烹饪过！
第五种：汤类菜谱雪耳芥菜鱼汤浸鱼角做法
材料
大芥菜300克，冬菇丝（水发后）50克，雪耳（水发后）100克，鱼角100克，姜片15克，红椒丝10克，盐、胡椒粒（拍碎）、葱花、鱼汤、鱼露、花生油各适量
做法
1、大芥菜洗净切段，飞水备用；
2、烧开鱼汤，下姜片和胡椒碎，以盐、鱼露调味；
3、下少许花生油，加入雪耳慢火滚5分钟；
4、然后下鱼角、芥菜、冬菇丝和红椒丝滚开至鱼角全熟，最后撒上葱花便可上锅。
雪耳芥菜鱼汤浸鱼角做法已被30人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与雪耳芥菜鱼汤浸鱼角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常水浸鱼
第二种：新芥菜鱼片汤
第三种：芥菜豆腐鲫鱼汤
第四种：蛋花枸杞汤浸夜香花
第五种：鸡汤浸云耳
第六种：上汤浸生蚝
第七种：生抽汤浸鸵鸟肉
第八种：浓汤浸枸杞菜
第九种：奶汤浸煮冬瓜粒
第十种：清鸡汤浸杂菇大虾
结合90位厨师推荐，再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪菜黄花鱼滚汤、海带肉丸汤、瘦肉煲鸡汤、黄鳝排骨粉丝汤、明目润肤猪肝汤
酸萝卜老鸭汤、蕨菜淮山煲排骨汤、煲木棉鱼汤、沙参玉竹菜干煲猪肺汤
菠菜银鱼仔滚汤、番茄蕹菜、雪耳鹌鹑蛋养神汤。
烹饪瑶柱鸡汤浸芥菜
