烧制方法党参无花果炖鹧鸪所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱党参无花果炖鹧鸪美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐党参无花果炖鹧鸪、杨桃炖鹧鸪汤、川贝炖鹧鸪、杏汁百合炖鹧鸪汤，鲜人参鹧鸪汤，桃仁人参炖鹧鸪。
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以下是52位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：党参无花果炖鹧鸪菜谱，淮杞南杏炖鹧鸪做法
材料
淮山30克，枸杞30克，南杏15克，鹧鸪1只。
做法
先将鹧鸪去毛，去内脏，洗净。述各材料洗净，一并的放入炖盅内，清水适量，隔水炖3小时，食盐少许调味即可。
鹧鸪味甘，性温。入脾、胃经。功效健脾补气。
淮山味甘，为薯蓣科多生草本植物薯蓣的块根。性平。入脾、肺、肾经。功效补脾气，养肺补肾。
淮杞南杏炖鹧鸪做法已被36人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱川贝炖鹧鸪做法
材料
川贝母12克，鹧鸪1只。
做法
（1）将川贝母洗净，打碎；鹧鸪活杀，去毛、爪、内脏，洗净，切块。
（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2-3小时调味即可。随量饮汤食肉。
川贝炖鹧鸪做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱胡桃仁人参炖鹧鸪做法
材料
鹧鸪1只，胡桃仁24克，人参6克。
做法
（1）将胡桃肉用开水烫去外皮；人参略洗，切片；鹧鸪去毛、内脏、爪、洗净。
（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2-3小时调味即可，随量饮用。
胡桃仁人参炖鹧鸪做法已被88人烹饪过！
第四种：汤类菜谱党参无花果炖鹧鸪做法
材料
党参15克，无花果50克，鹧鸪3只，老鸡半只，鸡爪5只，猪250克，枸杞20粒，姜3片，红枣10枚，料酒少许，盐，鸡粉
做法
1、将鹧鸪宰杀，清除内脏，清洗干净，切成块状；将老鸡、鸡爪、猪切成块状。
2、将鹧鸪、老鸡、鸡爪、猪全部焯水处理；然后将以上原料捞出用清水清洗干净。
3、将鹧鸪、老鸡、鸡爪、猪、党参、无花果、枸杞、姜、红枣、一起下入盛有1500克纯净水的炖盅里，隔水蒸4小时。
4、蒸好后下盐、料酒、鸡粉调味后，再蒸15分钟即可。
小诀窍
1、原材料与冷水一起下锅，加温至90度，然后保持这个温度慢火加热，其目的是为了把原材料的血水逼出，等到原料烧至九成熟后捞出。
2、调料最好在汤出蒸锅前15分钟加入，这样鲜味更加浓郁。
党参无花果炖鹧鸪做法已被68人烹饪过！
第五种：汤类菜谱杨桃炖鹧鸪汤做法
材料
本地产杨桃像是刚过完一造，不久前family day还一家人去小洲村附近摘杨桃，但外地来或进口的则一年四季不缺。杨桃除了果肉柔嫩，酸甜可口，还有消炎杀菌的作用，加点盐对消喉炎更有画龙点睛的效果。用杨桃加点南北杏炖鹌鹑汤是消炎助消化的靓汤，值得一试。3-4人份杨桃（宜选生一点）：两个鹧鸪：1个南北杏：30克姜：2片水：5碗
做法
1. 杨桃洗净，削去硬棱边，切厚片；
2. 洗净宰好的鹧鸪，斩大件；
3. 南北杏洗净；
4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，加盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。
功效：
化痰止咳、消咽炎、助消化。对口干易咳、喉咙沙哑有很好的食疗效果。
杨桃炖鹧鸪汤做法已被72人烹饪过！
小编整理682位网友投稿材料与杨桃炖鹧鸪汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杞杜鹧鸪汤
第二种：枸杞莲子炖鹧鸪
第三种：玉竹鹧鸪汤
第四种：玉竹炖鹧鸪
第五种：杜杞鹧鸪汤
第六种：淮山海底椰鹧鸪汤
第七种：海星杨桃炖瘦肉汤
第八种：陈皮杨桃炖尾骨
第九种：杨桃满天星
第十种：杨桃汤
结合52位厨师推荐，再从697网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜排骨汤、北芪荷兰豆瘦肉汤、莴笋鱼片汤、罗汉果柿饼汤、胡椒汤煮花蚬
板蓝根炖猪蹍汤、蒜香花椰菜汤、哈密瓜百合瘦肉汤、佛手瓜杞子鱼头汤
带子鲜虾茶树菇汤、南北杏丝瓜化痰汤、青瓜滚鱼丸汤。
烹饪党参无花果炖鹧鸪
