制作步骤小米人参粥所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、叉子、调料瓶。
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以下是58位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小米人参粥菜谱,花胶人参鸡汤做法
材料
花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐
做法
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
花胶人参鸡汤做法已被10人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱人参鸡汤做法
材料
土鸡腿1只,人参须约30公克,红枣约10粒,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600㏄
做法
1.鸡腿剁块,汆烫过后洗净,放入炖锅中,加入人蔘鬚、红枣、料酒、水。
2.将作法1的材料全部放入电锅中蒸约40分钟,起锅后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。
人参鸡汤做法已被80人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱高丽人参鸡汤做法
材料
红枣10颗,松子少许,栗子8颗,长糯米适量,童子鸡1只,人蔘1支,牙签2支,水适量,盐少许,米酒3大匙
做法
1.取5颗红枣、松子、栗子和长糯米放入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙签从鸡的尾端固定住。
高丽人参鸡汤做法已被49人烹饪过!
第四种:汤类菜谱小米人参粥做法
材料
人参10克,山药50克,大枣10枚,瘦猪肉50克,小米50克。
做法
将瘦肉切片,与山药、大枣及小米共煮粥,粥熟,另煎人参水兑入。
每早空腹食入。
小米人参粥做法已被29人烹饪过!
第五种:汤类菜谱黑糯米人参鸡汤做法
材料
鲜人参性平和,可补充因流汗所失去的元气,充分消除疲劳,恢复体力。鸡肉含脂肪量低,把人参与鸡熬成汤,堪称炎夏的高级补品。而再加入具有补血养气功效的黑珍珠黑糯米,熬出来的人参鸡汤不仅清甜,还能滋补养颜。调味料:胡椒粉、盐,适量。
做法
1、把鸡洗净,斩块。
2、黑糯米洗净,浸水20分钟。
3、鲜人参洗净,红枣去核。
4、将鸡出水,将黑糯米沥干水分,与姜一起放入锅内,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:
生津止渴,安神定志,补气生血。
黑糯米人参鸡汤做法已被78人烹饪过!
小编整理132位网友投稿材料与黑糯米人参鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:人参鸡汤
第二种:强筋健骨—鹿茸人参鸡汤
第三种:韩国人参鸡汤
第四种:黑糯米豆沙粽
第五种:黑糯米八宝粥
第六种:椰汁黑糯米
第七种:木亡果黑糯米饭
第八种:黑糯米粥
第九种:桂圆黑糯米粥
第十种:黑糯米红豆粥
结合58位厨师推荐,再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
薏米莲子鸡爪汤、鸡肉豆腐蔬菜汤、鸡脚苦瓜瘦肉汤、苹果雪耳炖瘦肉汤、丝瓜毛豆肉丸汤
冬瓜薏米汤、沙参玉竹老鸽汤、螃蟹萝卜猪骨汤、黑木耳淮山瘦肉汤
节瓜瑶柱煲瘦肉汤、意式田园蔬菜汤、冬瓜陈皮老鸭汤。
烹饪小米人参粥










