烹饪步骤好吃易作的泰式豆腐所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是88位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:好吃易作的泰式豆腐菜谱,泰式豆腐做法
材料
炸豆腐4件,黄瓜2条,
做法
1、發枫柑叶、姜花、葱头切丝,黄瓜削皮去瓤刨丝轻轻压出多余的水分,。
2、豆腐放热油中炸至外皮酥脆盛起沥油,切小件。
3、糖、醋、水放锅里煮溶,加其余酱料搅拌均匀。
4、黄瓜摆盆摆上豆腐淋上(3)即可。
泰式豆腐做法已被40人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱义式豆腐蔬菜汤做法
材料
芙蓉豆腐1块,蕃茄1个,洋葱1/2个,荷兰芹末少许,芙蓉豆腐高汤包2包,橄榄油2匙,盐、胡椒粉适量
做法
1.蕃茄、洋葱切碎,放入炒锅中用橄榄油炒香,加入2碗水及高汤包同煮至蕃茄变软。
2.放入芙蓉豆腐,加上盐及胡椒粉调味略煮一下,盛于浅盘中再撒上荷兰芹末即可。
义式豆腐蔬菜汤做法已被20人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱韩式豆腐锅做法
材料
嫩豆腐2大块,五花肉片200公克,蒜苗1根,韩国泡菜1包,高汤1大碗,盐适量,味精适量,糖少许,白醋适量
做法
1.嫩豆腐横切成厚片;五花肉切成薄片;蒜苗切段备用。
2.取一泡菜铁锅,将韩式泡菜作底,再依序加入豆腐、肉片、蒜苗,注入高汤及调味料煮至滚沸,食用前将所有材料拌匀即可。
韩式豆腐锅做法已被79人烹饪过!
第四种:汤类菜谱好吃易作的泰式豆腐做法
材料
老豆腐400克,切成2厘米见方的块,青葱35克,切成段,橄榄油8毫升,芝麻油3毫升,酱油5毫升,生姜末4克,粗脆花生酱65克,椰丝15克,芝麻适量
做法
1.将橄榄油和芝麻油放入煎锅里,在中大火上预热。油热后,将火调至中,下葱段炒一分钟。加入豆腐,并继续煎炒至少4分钟。慢慢洒入酱油,并轻轻搅入花生酱和生姜末,小心翻炒,不要搅碎豆腐,直到豆腐和调料融入。
2.将锅从火上移开,撒上干椰肉。铲到大盘子里,再撒上芝麻即成。
好吃易作的泰式豆腐做法已被59人烹饪过!
第五种:汤类菜谱泰式豆腐汤做法
材料
猪绞肉115公克,大白菜115公克,豆腐115公克,粉丝28公克,草菇10朵,葱花1/2大匙,香菜适量,高汤2杯,鱼露1大匙,椰奶适量,糖1/2大匙,胡椒粉适量
做法
1.豆腐洗净切小块;粉丝浸泡冷水至软;大白菜洗净切段,备用。
2.取一锅,放入高汤、猪绞肉、作法1豆腐块、大白菜段、豆腐块、粉丝及草菇、鱼露煮至猪绞肉变熟。
3.再加入葱花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均匀后,盛碗加入适量椰奶即可。
泰式豆腐汤做法已被18人烹饪过!
小编整理292位网友投稿材料与泰式豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苏式豆沙月饼
第二种:花式豆沙包
第三种:花式豆沙面包
第四种:台式豆豉蒸鱼
第五种:花式豆浆
第六种:葡萄牙式豆汤
第七种:墨西哥式豆子沙拉
第八种:广式豆豉刀豆香肠饭
第九种:花式豆沙面包
第十种:粤式豆豉蒸排骨
结合88位厨师推荐,再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清鸡汤浸杂菇大虾、橄榄雪梨煲瘦肉汤、番茄牛肉杂蔬汤、羊肉丸子萝卜粉丝汤、牛蒡排骨汤
排骨黑豆汤、羊肉酸菜粉丝汤、莲藕排骨汤、排骨冬瓜薏仁绿豆汤
排骨木瓜汤、绿豆薏仁鸭汤、花生猪蹄汤。
烹饪好吃易作的泰式豆腐










