烹饪流程烤番茄所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、制冰机、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
材料
原料：牛肋条1000g，玉米1根。
做法
1、牛肉焯水，撇去浮沫捞出放入铸铁锅内，加入生抽、老抽、红葡萄酒炒匀。
2、放入冰糖、姜片、干辣椒和香料包。
3、加入整罐番茄酱，番茄酱建议买进口的生番茄酱，味道会比较好。
4、加入热水，与肉持平。
5、放入玉米与肉同煮至开锅。
6、烤箱预热180度，铸铁锅放入中下层，加热2个小时即可。
小诀窍
1、烘烤约1个小时的时候，可以取出试一试味道，如果不够咸，可以加盐调味。
2、可以根据喜欢或手边食材，增加辅料，比如玉米、香菇、笋衣都是不错的选择。
铸铁锅烤番茄牛肉做法已被83人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱香烤番薯做法
材料
大番薯（约680克）2个，菠萝片1罐（227克），沥干，蔬菜油1汤匙，奶油（牛油）1汤匙，黄砂糖或红糖1汤匙，柳橙皮丝1茶匙，盐1/2茶匙，切碎的山核桃（pecan）2汤匙
做法
1.烤箱预热至180摄氏度。用刀尖在番薯上划两下。
2.放入烤箱烤50分钟，至变软。取出置凉，待不烫手时，将番薯对半切开，挖出薯肉，放在大钢盆里。小心不要挖破薯皮，留下备用。同时，将烤箱温度降到160摄氏度。
3.薯肉里加入菠萝、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮丝和盐，用打蛋器或电动搅拌器搅打至均匀，番薯泥稍稍蓬松。 番薯壳放在烤盘上，舀入拌合的番薯泥，至高高隆起。放回烤箱烤15分钟，撒上山核桃碎，续烤5分钟出炉。
香烤番薯做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱烤番薯做法
材料
番薯
做法
温度350度。
烤60分钟
烤番薯做法已被66人烹饪过！
第四种：汤类菜谱烤番茄做法
材料
中等大小番茄2个，洋葱1/8个，蒜1瓣，香菜1根，细砂糖2茶匙，盐1茶匙，黑胡椒少许，综合香草少许，橄榄油1大勺
做法
1.．洋葱、香菜分别切碎末
2.．番茄洗净去蒂，切薄片
3.．取一只干净的碗，铺一层番茄片
4.．均匀撒一层细砂糖
5.．再铺一层番茄，撒一层细砂糖
6.．撒上洋葱碎和蒜末
7.．均匀撒一层细盐
8.．撒少许黑胡椒和干燥香草
9.．撒上香菜碎
10.．均匀淋上橄榄油，烤箱180度预热，放入中层烤15分钟，换上层继续烤5分钟，至表皮出现微焦即可
烤番茄做法已被58人烹饪过！
第五种：汤类菜谱烤番茄汤做法
材料
番茄900克，每个切成4份，橄榄油3汤匙，热鸡汤1升，新鲜罗勒1大把，切碎，香醋半汤匙，现磨黑胡椒和盐适量
做法
1.将烤炉预热到190度，将番茄和蒜放到烤盘上浇点油在撒些盐和胡椒。烤一个小时。
2.将蒜头尾摘掉，将剩下的倒入搅拌机，加上鸡汤、罗勒，和醋搅拌均匀。冷热食皆宜。
烤番茄汤做法已被27人烹饪过！
小编整理561位网友投稿材料与烤番茄汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肥牛金针番茄汤
第二种：云耳番茄汤
第三种：番茄汤
第四种：绿茶番茄汤
第五种：羊肉番茄汤
第六种：莼菜白玉番茄汤
第七种：鲜蘑番茄汤
第八种：龙骨火腿番茄汤
第九种：鲜菇番茄汤
第十种：红衫鱼番茄汤
结合31位厨师推荐，再从163网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖哩南瓜汤、美味西班牙凉菜汤、快速菠菜腰豆汤、奶油南瓜汤、南瓜羹
南瓜浓汤、清凉胡瓜汤、素扁豆番茄豆汤、泰式黄瓜汤
泰式南瓜汤、西红柿蛋花汤、甜椒柳橙浓汤。
烹饪烤番茄
