烧制流程猪脚馄饨汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、开水器、多用刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱猪脚馄饨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪脚馄饨汤、无姜馄饨汤、素馄饨汤、馄饨汤，馄饨汤，芋头大馄饨汤。
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以下是88位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪脚馄饨汤菜谱，鲜蚵大馄饨汤做法
材料
鲜蚵200公克，绞肉150公克，韭黄100公克，葱末30公克，姜末10公克，蒜末5公克，芹菜末20公克，香菜少许，大馄饨皮100公克，高汤700㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许，香油少许，盐1/4小匙，糖1/4小匙，酱油1小匙，米酒1小匙，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份；韭黄洗净切细，备用。
2.取一容器，放入绞肉、姜末、蒜末、腌料搅拌均匀腌渍10分钟，最后放入韭黄、葱末拌匀，即为馅料。
3.取一张大馄饨皮放于手掌心上后，再将适量作法2的馅料、作法1的馄饨皮上，包捲起来成大馄饨，直到馅料或馄饨皮使用完毕。
鲜蚵大馄饨汤做法已被16人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱素馄饨汤做法
材料
主料：馄饨皮30张，金针100公克，香菇5朵，素火腿100公克，素油葱60公克，冬菜50公克，芹菜2根。盐，味素各适量，酱油，香油少许。
做法
a、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成细末，馄饨皮、素葱油备用。
b、以2大匙油起锅，放入除馄饨皮、冬菜末外的所有材料拌炒1～2分钟。
c、炒好的料，以馄饨皮一一包成馄饨。
d、放适量清水于锅中烧开后，放入冬菜、馄饨煮开即完成。
素馄饨汤做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱猪肉大虾馄饨汤做法
材料
无骨猪肉225克，随意切碎，去壳大虾50克，细切，红糖1茶匙，中国或日本米酒1汤匙，生抽1汤匙，切碎的新鲜生姜1茶匙，切碎的葱1把，馄饨皮24个，鸡汤750毫升
做法
1.用一个大碗，将猪肉、虾肉、糖、米酒、酱油、生姜和一把葱搅拌在一起，放置25-30分钟。
猪肉大虾馄饨汤做法已被33人烹饪过！
第四种：汤类菜谱猪脚馄饨汤做法
材料
清炖猪脚900公克，清炖猪脚汤适量，馄饨200公克，小白菜适量，葱末适量，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.把清炖猪脚去骨、切小块，放入碗中；小白菜洗净，切小段，备用。
2.取一滚锅，放入馄饨煮滚，加入一碗水再煮滚，接着放入作法1的小白菜段烫一下，马上捞出放入作法1的碗中。
3.在作法2中加入盐与鸡粉，淋上清炖猪脚汤，放上葱末、胡椒粉、香油即可。
猪脚馄饨汤做法已被25人烹饪过！
第五种：汤类菜谱无姜馄饨汤做法
材料
白糖4克，玉米淀粉3克，蚝油4克，芝麻油15毫升，瘦肉猪肉455克，切丁的生虾肉115克，香葱1根，切碎，馄饨皮40张，香葱2根，鸡蛋1只，打散，鸡汤2.1升，酱油60毫升，芝麻油30毫升，切好的白菜140克，切碎的香葱105克（可选择）
做法
1.将糖、玉米淀粉、蚝油和15毫升芝麻油放到一个大碗里。加入肉末，虾肉和一根切好的香葱混合在一起。
2.将馄饨皮展开，用手指蘸上打好的鸡蛋，抹到馄饨皮的外边缘。将一汤匙混好的猪肉陷放到馄饨皮中间，将对角合上捏住变成一个三角形，肉馅在三角形的底部。然后将没有捏拢的两边各蘸上鸡蛋，分别捏到肉馅后面做成一个馄饨。重复上述步骤做馄饨，直到肉馅用完或馄饨皮用完。用一块湿布盖到馄饨上以防变干。
3.将鸡汤、酱油、30毫升芝麻油和2根葱在锅里用中高火烧热，煮沸后转中低火，再烧15分钟。然后加入白菜煮沸或直到白菜变软，大约5分钟。
4.将一大锅稍稍加过盐的水煮沸，将馄饨放入煮3-5分钟，适时搅动以免沾锅底，或互相黏在一起。
5.将馄饨放到一个汤碗里，浇上汤汁，再加些切好的香葱做点缀即可。
无姜馄饨汤做法已被73人烹饪过！
小编整理742位网友投稿材料与无姜馄饨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉芹菜馄饨
第二种：猪肉芹菜馄饨
第三种：鲜肉馄饨
第四种：荠菜馄饨
第五种：精肉小馄饨
第六种：鲜虾彩丁馄饨
第七种：荠菜肉馄饨
第八种：鸭汤馄饨煲
第九种：生煎馄饨
第十种：凉拌馄饨
结合88位厨师推荐，再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夏枯草黄豆煲猪横脷、大芥菜咸猪骨汤、榨菜肉丝汤、玉米蜜枣排骨汤、玉米排骨汤
意式白豆咸肉汤、猪肉大虾馄饨汤、猪肉粉丝汤、猪肉姜汤
馄饨汤、枸杞冬瓜炖腔骨、白菜豆酱汤。
烹饪猪脚馄饨汤
