炒制方法桂圆鸡蛋甜汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱桂圆鸡蛋甜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂圆鸡蛋甜汤、鸡蛋甜汤、鸡蛋甜奶、红枣莲子鸡蛋甜汤，鸡蛋甜蒸糕，秋季甜汤-莲藕红枣甜汤。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：桂圆鸡蛋甜汤菜谱，沙参鸡蛋甜豆浆做法
材料
沙参30克，鸡蛋1个～2个，冰糖或白糖适量。
做法
每次用沙参30克，鸡蛋1个～2个，加水同煮，蛋熟后去壳，用沙参鸡蛋的煎液加在新鲜豆浆内，煮沸后加冰糖或白糖适量即可服食。
沙参鸡蛋甜豆浆做法已被73人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鸡蛋甜奶做法
材料
鸡蛋1个，牛奶250克，蜂蜜30克。
做法
鸡蛋在碗内打散，然后将煮沸的牛奶倒入鸡蛋里，同时用汤匙慢慢地搅匀，再加入蜂蜜即成。
鸡蛋甜奶做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸡蛋甜酒煮糍粑做法
材料
鸡蛋2个，圆糍粑1个，甜酒3大勺，冰糖（可选）
做法
1.甜酒加水煮沸腾几次，不盖盖，让酒味散尽
2.糍粑切小块，下锅煮
鸡蛋甜酒煮糍粑做法已被44人烹饪过！
第四种：汤类菜谱桂圆鸡蛋甜汤做法
材料
原料：鸡蛋，干桂圆
做法
1、置锅开火加适量矿泉水，先将干桂圆煮约5分钟。
2、另起锅烧开水，打个鸡蛋煮熟，捞起。
3、5分钟后，在步骤（1）的锅内加一勺红糖，放入煮好的鸡蛋再约煮2分钟即可。
桂圆鸡蛋甜汤做法已被93人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鸡蛋甜汤做法
材料
面粉50克，鸡蛋2个
做法
先把面粉揉搓成团，泡凉水里1-2个小时。
把面团抓出面筋
水开后，先下面筋搅开，在把面水倒里，水开后把鸡蛋洒里，再次滚开就行了。
小诀窍
面团直接抓不泡也行，不过泡泡有面筋好吃。
鸡蛋甜汤做法已被73人烹饪过！
小编整理227位网友投稿材料与鸡蛋甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百合银耳甜汤
第二种：南瓜丸子水果甜汤
第三种：莲藕栗子甜汤
第四种：枸杞雪梨银耳甜汤
第五种：银耳雪梨甜汤
第六种：荸荠百合甜汤
第七种：花生红豆小圆子甜汤
第八种：罗汉果莲藕甜汤
第九种：香暖甜汤 甜蜜时刻／大家来团「圆」！
第十种：枸杞雪梨银耳甜汤
结合53位厨师推荐，再从123网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸭架豆腐汤、鸭血粉丝汤、黄瓜金枪鱼冷汤、黄芪猴头菇汤、黄式牛肉汤锅
黄豆凤爪汤、黄豆文蛤汤、黄豆芽榨菜汤、黄豆芽汤饭
黄鳗炖汤、龙马精神羊肉汤、黑豆老鸭汤。
烹饪桂圆鸡蛋甜汤
