烧制方法蔬菜绿春汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、绞肉机、新风系统、热水器、水果刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱蔬菜绿春汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜绿春汤、迎春汤、玉手迎春、“苹”安“桔”祥的迎春汤圆，翠玉迎春，凤凰喜迎春。
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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蔬菜绿春汤菜谱，九子回春汤做法
材料
菟丝子25克，覆盆子25克，枸杞子25克，金樱子l5克，韭菜子15克，石莲子15克，蛇床子5克，五味子5克，破故纸5克，大熟地50克，淮山药50克，五味子50克，淫羊藿25克。
做法
用水三碗煎煮上药至二分之一，留取药汁将渣再煎，煎至三分之一，将两次煎取药汁，合为一处贮于净器中。
每早晚各服100毫升。
九子回春汤做法已被26人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱玉手迎春做法
材料
大白菜叶3片，鲜虾仁50g，豆苗50g，胡萝卜少许，调料：高汤，盐
做法
1、将白菜叶的梗切下来，叶子对半切开，将叶子部分用开水烫软后铺在碗底。白菜梗切成4条摆在叶子上，中间夹上虾茸。
2、将白菜浇上高汤，加盐，放锅里蒸10分钟。
3、豆苗和胡萝卜丝用高汤加盐煮熟捞起，放到白菜上。这道春节应景菜就做好了。
玉手迎春做法已被52人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱辞牛迎虎——【暖阳喜迎春】做法
材料
平菇100克，鸡蛋2个，面粉50克，胡萝卜适量，火腿适量，黄瓜适量，熟豌豆粒适量，罐头玉米粒适量
做法
1.鸡蛋磕入碗中，将蛋清与蛋黄分离。
2.鸡蛋黄中添加面粉和适量盐和水，搅成蛋糊并搅匀。
3.平底锅置火上，下入蛋糊，用小火煎成圆形蛋饼，煎至两面金黄即可。
4.蛋清中添加面粉搅拌成糊，备用。
5.平菇去蒂，洗净，掰成小块。
6.炒锅倒油烧热，用筷子夹取平菇快，依次挂糊后放入锅内炸，炸熟后盛盘。
7.把蛋饼放在盘中央，炸好的平菇摆在蛋饼外围，再用玉米粒点缀，即成太阳的造型。
辞牛迎虎——【暖阳喜迎春】做法已被21人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蔬菜绿春汤做法
材料
切段的香葱10根，去皮切碎的土豆2小只（约300g），切碎的胡萝卜2小根（约200g），切碎的大葱1棵，鲜香草末1汤匙（15g），拍散的大蒜5瓣，西芹1棵（约300g），撕碎菠菜叶100g，撕碎生菜叶200g，罐头蔬菜汤或水2碗（500ml），牛奶1碗（250ml），蛋黄1只，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
做法
大火烧热炒锅中的油，加土豆粒、胡萝卜粒、大蒜粒和西芹粒煸炒，并调入盐。
改中火煸炒5分钟，至蔬菜们变熟色，加入香葱段、香草末、菠菜叶和生菜叶，炒1分钟至叶子变软。
加入罐头蔬菜汤或水，中火煮5分钟，离火晾凉（约需20-40分钟）。将汤料分批入食品处理器中粉碎碾细，然后倒入煮锅。
中火加热煮锅中的蔬菜汤，煮沸后搅入牛奶和蛋黄的混合液体，慢慢热透，不时搅动（约需10分钟）。
调入白胡椒粉，盛入合适的容器中，可用鲜香草点缀。
小诀窍
加入蛋黄后，使这一款青菜汤更粘稠。也可以根据喜好，在出锅后适量淋上鲜奶油。
一定不能少了西芹，它是这道汤中最出味的。
蔬菜绿春汤做法已被12人烹饪过！
第五种：汤类菜谱迎春汤做法
材料
猪里脊肉 50g，鸡胸肉 50g，海带 50g，香菇 2朵，海带丝 10g，小芋头 2个，胡萝卜 1/2根，洋葱 1/2个
做法
猪里脊肉和鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。香菇洗净后去蒂，对半切开。小芋头和胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。洋葱切成片。
炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的洋葱片和老姜片，炒至出香味，加入切好的猪里脊块和鸡胸块，调入生抽和15ml凉水，炒至肉色变白。
汤锅中加入1000ml凉水，加入海带丝、香菇块，大火煮开后放入炒好的猪里脊肉和鸡胸肉、切好的芋头块和胡萝卜块、煮熟的黄豆和熟栗子仁，大火再次煮滚后，转小火慢慢煲制。
在煲制的过程中将浮沫撇去。30分钟后加入盐、白胡椒粉，继续煮10分钟即可。
小诀窍
营养分析：
猪里脊肉—蛋白质、维生素b、泛酸
鸡胸脯肉—蛋白质、泛酸、烟碱酸（促进血液循环，避免
手脚寒冷）、维生素a、维生素b
海带—植物纤维、钾、钙、碘、维生素b
香菇—维生素d、维生素b、泛酸、植物纤维、烟碱酸
芋头—钾、植物纤维
胡萝卜—维生素a、钾
黄豆—蛋白质、维生素b、维生素e、植物纤维、钙
栗子—维生素b、维生素c、铁、植物纤维
迎春汤做法已被94人烹饪过！
小编整理608位网友投稿材料与迎春汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：飞燕迎春
第二种：迎春牡丹酥
第三种：犬迎春来
第四种：彩凤迎春如意鸡
第五种：彩凤迎春如意鸡
第六种：飞燕迎春
第七种：迎春牡丹酥
第八种：犬迎春来
第九种：彩凤迎春如意鸡
第十种：彩凤迎春如意鸡
结合74位厨师推荐，再从466网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
连汤肉片、酥皮海鲜浓汤、酒香杏仁汤、酸梅汤、酸梅汤
酸梅汤、酸汤一锅鱼、酸汤牛腩、酸辣汤
酸菜鱼片汤、酸萝卜老鸭汤、酸辣羊杂汤。
烹饪蔬菜绿春汤
