烹饪方法冬日里的番茄豆腐鱼所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、面条机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
汤类菜谱冬日里的番茄豆腐鱼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬日里的番茄豆腐鱼、辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意!晒晒“喜时”奖品迷你锅~~、夏日里的鲜汤、冬日里的温暖——姜撞奶,专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶,【喜时cizzle不沾日志三】——腊味煲仔饭。
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以下是29位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:冬日里的番茄豆腐鱼菜谱,【芸芸小厨】春日里的灿烂心情——日式时蔬做法
材料
原料:(一人份)
做法
1.蔬菜去皮,切块。
2.小红番茄煮熟,把皮去掉。紫芋头蒸10分钟,其他蔬菜下锅油炸。
【芸芸小厨】春日里的灿烂心情——日式时蔬做法已被58人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱夏日里的鲜汤做法
材料
冬瓜,西红柿,茶笋(扁尖)
做法
1.先将茶笋泡软后切段,西红柿冬瓜切块;油锅烧热后将西红柿下去煸一煸。
2.西红柿煸好后,加水(根据材料多少定量)烧开加入茶笋和冬瓜,只要冬瓜熟了(软烂程度看各人喜欢)就可停火,如果茶笋泡得时间不是很长,你就要尝尝咸淡再决定是否加盐,因为茶笋是比较咸的。
小诀窍
这个汤很开胃、很鲜而它除了主料和有可能需要的一点盐,就只是这样简单的调味罢了,呵呵。没有茶笋的朋友有机会去江浙一带或去黄山旅游,可以买一点,绝对是好东西,虽然它的干品看上去不美。 再告诉你,如果买了今年的新茶笋可以放在冰箱的冷冻层里,那就可以保存很久不会陈哦,这是我妈妈的经验,大家分享吧。
夏日里的鲜汤做法已被17人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱炎炎夏日里的冰爽甜品-------西瓜酸奶布丁做法
材料
西瓜汁200克 酸奶160克 吉利丁一片半(每片大概5克
做法
1、西瓜用榨汁机把汁榨好,过滤,取西瓜汁200克备用。
2、先把准备好的吉利丁片的一多半在凉水中泡软。
3、从备用的200克西瓜汁中取大概15克,放在热水锅中。
4、把泡软的吉利丁片放在西瓜汁中,隔热水加热溶化。
炎炎夏日里的冰爽甜品-------西瓜酸奶布丁做法已被98人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬日里的番茄豆腐鱼做法
材料
主料:龙利鱼片一大片,3个中等大小番茄,半盒嫩豆腐
做法
1.龙利鱼切小片,加入码味料,腌制1个小时
2.番茄切块(可以尽量小一些)
3.锅中烧热少许油,加入葱段,姜片和蒜片
4.放入番茄,煸炒
5.待番茄变软
6.放入一杯水,煮开
7.放入一勺番茄酱(如果爱吃辣,可以放入一勺韩国辣酱),待汤汁变红色,稍有些粘稠
8.放入豆腐,小火炖煮10分钟,加盐糖调味
9.划入鱼片,待鱼片完全变色,撒上葱花,即可出锅
冬日里的番茄豆腐鱼做法已被23人烹饪过!
第五种:汤类菜谱辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意!晒晒“喜时”奖品迷你锅~~做法
材料
辣白菜,豆腐,金针菇,胡萝卜,香菇(鲜蘑菇更好,也可不放),(以上食材分量依个人喜好增减)
做法
1、取若干辣白菜,加上清水
2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿
3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿
4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味
辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可
小诀窍
这道汤很简单,里面的材料也可以任意变化
喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷,鲜辣爽口。
辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意!晒晒“喜时”奖品迷你锅~~做法已被37人烹饪过!
小编整理786位网友投稿材料与辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意!晒晒“喜时”奖品迷你锅~~相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韩式辣白菜豆腐汤
第二种:辣白菜豆腐汤
第三种:辣白菜豆腐汤
第四种:冬季好汤——山药炖鸭
第五种:最普通有效的养颜甜汤——桂圆炖蛋
第六种:女人养颜靓汤——红菇山药排骨汤
第七种:桂花酸梅汤——夏天要来了
第八种:加菲猫的最爱—————千层面
第九种:蟹客来推荐:粤式风味家常菜—冬菇苦瓜酿
第十种:辣白菜豆腐锅
结合29位厨师推荐,再从728网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
迎春汤、连汤肉片、酥皮海鲜浓汤、酒香杏仁汤、酸梅汤
酸梅汤、酸梅汤、酸汤一锅鱼、酸汤牛腩
酸辣汤、酸菜鱼片汤、酸萝卜老鸭汤。
烹饪冬日里的番茄豆腐鱼