烹饪流程桂圆淮杞羊肉汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、护手器。
汤类菜谱桂圆淮杞羊肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂圆淮杞羊肉汤、淮杞羊肉汤、老姜枸杞羊肉汤、桂圆淮杞羊肉汤，淮杞莲藕牛肉汤，淮杞鳖肉汤。
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以下是63位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：桂圆淮杞羊肉汤菜谱，淮杞羊肉汤做法
材料
菜谱简介
做法
做法
将羊腿肉洗净，切成大块，放入沸水中汆煮约5分钟，随后捞出用温水冲洗干净。
把枸杞、淮山、桂圆肉、党参和红枣用流动水冲洗干净，沥干水分后待用。
将所有材料放入砂煲中，大火烧沸后，盖上盖子用小火慢慢煲煮120分钟。
最后在砂煲中调入盐即可。
小诀窍
淮山又名山药，块根呈圆柱形，可以入药也可以用来做菜，营养丰富，富含淀粉、蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。淮山具有健脾、润肺、固肾、益精之功能，对消化系统疾病及糖尿病有较高的治疗功效。淮山可在中药店或者农贸市场买调味料的摊点购得，此汤水淮山用量约花费1.5元。
淮杞羊肉汤做法已被59人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱老姜枸杞羊肉汤做法
材料
原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克
做法
做法：
羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂;炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉 熟 烂，加盐调味即可熄火。
tips：
羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健腹腔、滋补肾气，防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质，容易被人体吸收利用。
枸杞能护肝养眼，增强抵抗力，促进造血功能，降血压与血糖。
老姜枸杞羊肉汤做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱淮杞炖兔肉汤做法
材料
主料：兔肉，
做法
1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；
2、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。
淮杞炖兔肉汤做法已被19人烹饪过！
第四种：汤类菜谱桂圆淮杞羊肉汤做法
材料
菜谱简介
做法
做法
1.将桂圆、杞子、淮山、红枣洗净；羊肉切块飞水。
2.将羊肉放进瓦褒内，加桂圆、杞子、淮山、红枣，注入清水，武火煮沸后再改用文火煲3小时，下盐调味即可食用。
桂圆淮杞羊肉汤做法已被79人烹饪过！
第五种：汤类菜谱淮杞羊肉汤做法
材料
（此用量可供4-5人食用）， 淮山 20g， 枸杞 10g， 桂圆肉 30g， 老姜 3片， 盐 1茶匙（5g）， 党参 10g， 红枣 10粒， 羊腿肉 800g， 水 1500ml
做法
将羊腿肉洗净，切成大块，放入沸水中汆煮约5分钟，随后捞出用温水冲洗干净。
把枸杞、淮山、桂圆肉、党参和红枣用流动水冲洗干净，沥干水分后待用。
将所有材料放入砂煲中，大火烧沸后，盖上盖子用小火慢慢煲煮120分钟。
最后在砂煲中调入盐即可。
小诀窍
淮山又名山药，块根呈圆柱形，可以入药也可以用来做菜，营养丰富，富含淀粉、蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。淮山具有健脾、润肺、固肾、益精之功能，对消化系统疾病及糖尿病有较高的治疗功效。淮山可在中药店或者农贸市场买调味料的摊点购得，此汤水淮山用量约花费1.5元。
党参：又名上党人参、黄参。呈长圆柱状，中下部有分枝，长约15－40cm不等，直径0.6－5cm不等，表面棕黄色或灰棕色。党参对于治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力有很好的疗效。党参可在药店中购得，此汤水用量约花费0.5元。
禁忌：经常被头晕头痛困扰、眼睛干涩红肿、睡眠不好、口干舌燥、脾气暴躁，容易生气的人都属于火热症状，无病进补，反而会雪上加霜，所以不宜食用此道汤水。
淮杞羊肉汤做法已被48人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与淮杞羊肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞羊肉麦仁粥
第二种：枸杞羊肉粥
第三种：团鱼枸杞羊肉煲
第四种：当归枸杞羊肉粥
第五种：芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法
第六种：淮杞炖鲨鱼
第七种：淮杞猪骨汤
第八种：淮杞煲乌鸡
第九种：淮杞炖牛肉
第十种：淮杞蕤仁牛肝汤
结合63位厨师推荐，再从779网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清暑解热：冰冻草莓汤、清汤港式打边炉、清汤“螺丝面”、清淡爽口白萝卜蔬菜汤、清淡去火汤
清炖鸡参汤、清炖鸽子汤、清补冬瓜汤、清香肉骨茶
温州敲鱼汤、温情南瓜汤、温暖三红汤。
烹饪桂圆淮杞羊肉汤
