烹饪流程冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、六门冰箱、豆腐机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤、南瓜绿豆薏米汤、绿豆薏米芡实粥、南瓜绿豆薏仁粥，绿豆薏米糖水，绿豆薏米沙骨汤。
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以下是88位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤菜谱，红豆薏米汤做法
材料
红豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡数小时。
2、红豆放入沸水里，，边煮边加几次凉水。
3、放入薏米同煮，直至薏米红豆烂熟。
红豆薏米汤做法已被10人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱绿豆薏米芡实粥做法
材料
绿豆，薏米，芡实
做法
1、绿豆、薏米洗净，浸泡1-2个小时
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可
3、如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮
小诀窍
1、我用的冷冻芡实，一煮即熟
2、如果是新鲜芡实，也很好煮，基本煮至水滚开，加冰糖就好
3、北方常见的是干芡实，煮起来就比较费时了，要提前浸泡
4、芡实是真正的地方特产，所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤，只为自己好吃而已。
绿豆薏米芡实粥做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水做法
材料
绿豆，雪蛤，银耳，枸杞，薏米，冰糖
做法
1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~
2.银耳用清水泡一会就好了~
3.把绿豆和薏米先加水煮1个小时左右，再放入银耳，枸杞，最后放雪蛤，再微火煮1个小时，加冰糖.
4.放凉就可以喝了~
绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤做法
材料
鸭腿1只，绿豆，薏仁，冬瓜，枸杞，清水，生姜，食盐，自制花椒水
做法
1.【鸭腿的焯制过程】：鸭腿用清水洗净，用刀斩成大小合适的块
2.锅里放水，烧到水发出响声，似开非开的状态，放入鸭肉块
3.加入1汤匙自制花椒水
4.大火煮开，到锅里的水面有大量浮沫飘起
5.用漏勺将鸭块沥水捞出
6.用凉水立即冲凉降温
7.【鸭汤的煲制过程】：电压力锅内胆放入足量的清水，放入冲凉的鸭块
8.加入1片生姜
9.薏仁洗净提前用清水泡发，连同泡薏仁的水一起倒入锅中
10.绿豆洗净放入锅中
11.盖好锅盖，选肉类键保压10分钟，开始煲制
12.电压力锅时间到停止工作后，打开锅盖，放入切好的冬瓜块
13.枸杞用清水洗净，放入锅中
14.盖好锅盖，选肉类键，开始煲制
15.电压力锅时间到停止工作后，打开锅盖，加入适量的食盐调味即可
冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱南瓜绿豆薏米汤做法
材料
绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干
做法
1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟；
2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟；
3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水（汤水多少看个人喜好加水）煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。
4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。
5、闷5分钟后可食用。
小诀窍
1、绿豆和盐搅拌目的能使绿豆熟的更快；
2、南瓜蒸熟后加入可以增加其粘稠程度
3、糖尿病人食用不可加冰糖
南瓜绿豆薏米汤做法已被89人烹饪过！
小编整理142位网友投稿材料与南瓜绿豆薏米汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆薏米灌猪肠
第二种：绿豆薏米马齿苋粥
第三种：绿豆薏米大肠煲
第四种：绿豆薏米百合汤
第五种：绿豆薏米芡实粥
第六种：海带绿豆薏米糖水
第七种：南瓜绿豆汤
第八种：南瓜绿豆汤
第九种：南瓜绿豆汤
第十种：南瓜绿豆
结合88位厨师推荐，再从551网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜疙瘩汤：继续南瓜之旅、叉烧汤面、参杞鲍鱼汤、叉鹅汤濑粉、双圆甜汤
双色花椰菜奶酪汤、双雪莲子炖响螺、发菜莴笋叶汤、咸蛋冬瓜汤
四神汤、嘎鱼豆腐汤、四红暖汤。
烹饪冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤
