烹饪方法鲜草菇丝瓜鱼片汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
汤类菜谱鲜草菇丝瓜鱼片汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜草菇丝瓜鱼片汤、节瓜鱼片汤、节瓜虾米鱼片煮粉丝、丝瓜鱼片汤，鱼片汤，菠菜鱼片汤。
（中华厨具网 建议，再次对23位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4277人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜草菇丝瓜鱼片汤菜谱，节瓜鱼头汤做法
材料
节瓜一根，鱼头一斤，水，盐，油，香菜四五棵，姜七八片
做法
1.节瓜去皮,切块,鱼头、香菜洗干净，姜去皮切片
2.锅里倒油，小火煎鱼头，煎到表面表面金黄即可
节瓜鱼头汤做法已被76人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱节瓜虾米鱼片煮粉丝做法
材料
节瓜2个，虾米，鱼片，粉丝，清鸡汤1盒（超市有卖，人多吃买大盒人少买小盒），葱段少许
做法
1、虾米洗洗用清水泡着备用（最少泡30分钟）；鱼片切片；粉丝清水泡软备用；节瓜切片或是滚刀切都可以。
2、放少少油炒香泡好的虾米，兜炒两下起锅备用。
3、用余油把切好的鱼片放入兜炒，起锅。
4、锅中加些油，油热后放入切好的节瓜大火炒至瓜身变软，放入炒好的虾米兜炒。然后加滚水煮滚后，倒入清鸡汤煮沸后，加粉丝鱼片煮沸转中小火煮多一会，试味后放入葱段即可熄火。
小诀窍
鱼片要是偷懒不先炒在煮的时候放入一起煮也可，但是炒过没有鱼腥味会更香些，个人喜欢还可以加干瑶柱和肉片一起煮。
节瓜虾米鱼片煮粉丝做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱皮蛋豆腐鱼片汤做法
材料
冬菇适量，豆腐一块，草鱼片200-300克，皮蛋1-2个，姜，香菜一大把，盐，鸡精，料酒
做法
1.鱼片洗干净晾干水加入少许盐、少许鸡精、少许料酒、油和适量玉米淀粉搅拌均匀腌10分钟。
2.冬菇开水泡软去掉菇柄备用，豆腐切小块，皮蛋压烂，香菜用盐水泡片刻刮掉根部泥屑，洗干净备用，姜切片。
3.冬菇、姜片加水先烧开后加入皮蛋煮片刻以后依次加入鱼片、豆腐煮熟后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油调味。
4.熄火，撒麻油和把香菜加入搅拌均匀即可。
皮蛋豆腐鱼片汤做法已被25人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜草菇丝瓜鱼片汤做法
材料
主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，
做法
1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2.姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3.烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。
小诀窍
健康提示：
滋润肌肤、降压减肥、益肠明目
鲜草菇丝瓜鱼片汤做法已被74人烹饪过！
第五种：汤类菜谱节瓜鱼片汤做法
材料
节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯
做法
1、清水、姜片煮滚；
2、加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。
节瓜鱼片汤做法已被43人烹饪过！
小编整理947位网友投稿材料与节瓜鱼片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菜皮蛋鱼片汤
第二种：金针笋豆腐鱼片汤
第三种：酸菜鱼片汤
第四种：番茄鱼片汤
第五种：漂浮鱼片汤
第六种：山药鱼片汤
第七种：芥兰鱼片汤
第八种：菠菜鱼片汤
第九种：酸菜鱼片汤
第十种：香荽鱼片汤
结合23位厨师推荐，再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荷叶沙参玉竹汤、瘦小腹鱼汤、哈蜜瓜百合瘦身汤、豆腐海鲜汤、豆芽豆腐汤
玉米牛奶浓汤、鱼头木耳汤、海带豆腐汤、淡菜海带冬瓜汤
雪耳花生仁汤、番茄薯仔骨汤、黄豆排骨汤。
烹饪鲜草菇丝瓜鱼片汤
