分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨房烹饪秀 美味连连看:牛筋牛蒡汤制作方法及所用餐具(壁灯模型展示柜)
2024-04-24 21:47    4119    中华厨具网

制作方法牛筋牛蒡汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、排烟风机热水器、斩切刀、开瓶器、削皮器。

汤类菜谱牛筋牛蒡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛筋牛蒡汤、胡萝卜玉米牛蒡汤、胡萝卜玉米面包、豌豆胡萝卜玉米牛肉丁,营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼,胡萝卜玉米蛋饼。

(中华厨具网 建议,再次对54位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3633人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:牛筋牛蒡汤菜谱,木瓜胡萝卜玉米瘦汤做法

材料

青木瓜半斤,胡萝卜1根,甜玉米1根,带皮猪肉半斤,鸡爪3对,清水1500毫升

做法

1.猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫。

2.然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤做法已被62人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱胡萝卜玉米面包做法

材料

蔬菜油2汤匙,白色或黄色玉米(粟米)粗粉220克,中筋面粉40克,酦粉(泡打粉、发酵粉)2茶匙,小苏打粉(bakingsoda)1茶匙,砂糖2汤匙,盐1茶匙,低脂白脱牛奶(酪乳)420亳升,大鸡蛋1个,略微打散,中等大小的胡萝卜2个,削皮,刨丝

做法

1.烤箱预热至205摄氏度。取一个20x20x5厘米的方形烤模,倒入蔬菜油,摇晃一下,使烤模四壁都沾上油。预热烤箱时,把烤模放入烤箱,加热5分钟。

2.同时,取一金属大碗,拌匀玉米粗粉、面粉、酦粉、小苏打粉、糖和盐。搅入白脱牛奶、鸡蛋和胡萝卜丝,并将烤模中的油倒入碗中。拌匀后,将面糊倒入烤模。

3.放入烤箱烤约25分钟,至牙签插入中央取出后不沾附面糊,即可出炉。置凉10分钟后切块,趁热食用。

胡萝卜玉米面包做法已被42人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱胡萝卜玉米粥做法

材料

胡萝卜50克,玉米100克。

做法

先将玉米煮约1小时,再将胡萝卜洗净切片放入中,同煮至胡萝卜熟透即成。

胡萝卜玉米粥做法已被11人烹饪过!

第四种:汤类菜谱牛筋牛蒡汤做法

材料

牛筋肉 400g,牛蒡 100g,白萝卜 1根(约300g),白豆腐 1块(200g),枸杞 1汤匙(15g),生姜 1块(10g),水 1500ml,盐 2茶匙(10g)

做法

牛筋肉洗净,切成3cm见方的小块,白萝卜去皮切滚刀块,生姜切片备用,牛蒡去皮,切成斜段放入水中保存备用,豆腐切成1cm厚的片。

牛筋肉放入中,加入适量清水(没过肉2指宽),开火烧至水开,然后把牛筋肉捞出,彻底清洗,去除血沫。

把牛筋肉、白萝卜、牛蒡、生姜放入锅中,加入1500ml清水,大火煮开,然后转成中火煮90分钟至白萝卜变得透明,用筷子可以轻松刺入。

加入豆腐、枸杞和盐,再次把汤烧开,然后盖盖焖2分钟即可。

小诀窍

牛蒡去皮后很容易氧化变黑,虽然不影响口感,却令菜肴外观大打折扣。把去皮的牛蒡放入盐水中可以保持牛蒡的自然颜色,不会变黑。

牛筋肉就是我们常说的牛键子,是牛腿上脂肪较少、筋较多的一块肉,用牛筋肉做汤可以不必担心脂肪过多而导致发胖。

牛筋牛蒡汤做法已被25人烹饪过!

第五种:汤类菜谱胡萝卜玉米牛蒡汤做法

材料

主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根,调料:盐

做法

步骤:

1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.

2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.

3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。

胡萝卜玉米牛蒡汤做法已被95人烹饪过!

小编整理463位网友投稿材料与胡萝卜玉米牛蒡汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:胡萝卜玉米骨头汤

第二种:胡萝卜玉米排骨汤

第三种:胡萝卜玉米蛋饼

第四种:胡萝卜玉米肉馅包子

第五种:胡萝卜玉米粥

第六种:土豆胡萝卜玉米扇骨汤

第七种:胡萝卜玉米大骨汤

第八种:胡萝卜玉米龙骨汤

第九种:木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

第十种:胡萝卜玉米粉葛汤

结合54位厨师推荐,再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

绿豆白鸽汤、裙带菜豆腐汤、牛骨海带豆腐汤、丝瓜粉丝汤、车螺芥菜汤

豆腐鲜鱼汤、板栗排骨汤、干贝白菜汤、豆芽排骨汤

草菇莴笋汤、牛奶菠菜汤、炖奶汤鲫鱼萝卜丝。

烹饪牛筋牛蒡汤

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、制冰机切片机、炉灶、电饭煲 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。