烹饪步骤榨菜肉丝紫菜炒饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷库、咖啡机、排烟管道、热水器、切片刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱榨菜肉丝紫菜炒饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜肉丝紫菜炒饭、三丝紫菜汤、炝拌粉丝紫甘蓝、三丝紫菜汤，虾皮紫菜汤云吞，墨鱼滑紫菜汤。
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以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：榨菜肉丝紫菜炒饭菜谱，拔丝紫薯做法
材料
紫薯2个（600克），白糖100克
做法
1紫薯去皮后冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分，切成滚刀块。
2锅中放油热至七八成热（可以放进一小块紫薯，看到气泡变的少页均匀即可）加入紫薯块，中火炸至表面颜色变深，捞出，等油再次烧至七八成热再放进油锅中炸半分钟，捞出控油。
3锅里留少量的油加入白糖，小火熬化，不停搅动，看到糖色变成深红加入紫薯块，关火，翻匀。
小诀窍
拔丝紫薯做法已被73人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱炝拌粉丝紫甘蓝做法
材料
紫甘蓝，粉丝，香菜，盐，白糖，白醋，蒜末，葱花
做法
1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分
3.蒜切末，葱切葱花
4.取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
5.锅中放少许油，5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
6.关火，将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上（可以用一个小筛子把油过滤，其他料不要），放香菜搅拌均匀即可食用
炝拌粉丝紫甘蓝做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱芝麻油条紫菜汤做法
材料
油条，白芝麻，紫菜，虾米，盐，葱，鸡精
做法
1.水煮开，将紫菜、切小块的油条放入。
2.调味后加上虾米，葱花和白芝麻。
芝麻油条紫菜汤做法已被12人烹饪过！
第四种：汤类菜谱榨菜肉丝紫菜炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，榨菜15克，肉丝35克，紫菜1张调味料味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克盐、胡椒粉少许
做法
1、榨菜切成丝。
2、紫菜剪成细丝待用。
3、肉丝放入盛器中，用盐、蛋清、生粉上浆。
4、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热后，放入肉丝过油至熟沥出。
5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。
6、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀后，加入肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。
7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。
8、撒上葱花装盘即可。
point
1、煸炒榨菜时要保持其脆性。
2、盐要放得适量。
榨菜肉丝紫菜炒饭做法已被71人烹饪过！
第五种：汤类菜谱三丝紫菜汤做法
材料
主料：干紫菜25克，竹笋20克，鲜香菇20克，豆腐干20克，
做法
1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；
2.锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。
三丝紫菜汤做法已被41人烹饪过！
小编整理664位网友投稿材料与三丝紫菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜花紫菜汤
第二种：樱花虾石蚵紫菜汤
第三种：油酥虾皮紫菜汤
第四种：紫菜汤
第五种：虾米紫菜汤
第六种：荸荠豆腐紫菜汤
第七种：虾皮紫菜汤
第八种：紫菜汤
第九种：竹荪紫菜汤
第十种：昆布紫菜汤
结合21位厨师推荐，再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
罗汉豆腐汤、冬菇豆腐汤、奶汤锅子鱼、肺汤、木瓜鱼头汤
木瓜煲排骨汤、百里香火腿蔬菜浓汤、南北杏炖木瓜、咖喱绿豆汤
牛肉豆腐汤、龙眼肉煲猪心汤、牛肉桂圆汤。
烹饪榨菜肉丝紫菜炒饭
