制作流程醋椒黑木耳所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱醋椒黑木耳美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋椒黑木耳、醋椒黑鱼汤、醋椒黄花鱼、醋椒黑木耳，醋椒鱼肉汤，醋椒鲫鱼。
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以下是41位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：醋椒黑木耳菜谱，醋椒鱼汤做法
材料
材料：红烧鱼半条，豆腐半盒，香菜段半杯，葱2根，姜1片
做法
1.将1根葱切段，另1根切成葱花，豆腐切片，姜切片，香菜切小段备用
醋椒鱼汤做法已被83人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱醋椒黄花鱼做法
材料
主料黄花鱼配料葱、姜丝、香菜段调料盐、味精、糖、醋、胡椒粉、花生油、花椒油、上汤
做法
1．黄花鱼处理干净。
2．锅中加油，爆香葱、姜，将鱼两面煎一下，加入上汤，调味。
3．中火炖熟，加胡椒粉、香菜段、花椒油即可。
小诀窍
特点
酸辣适中，汤鲜肉嫩，清淡开胃。
醋椒黄花鱼做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱醋椒金丝做法
材料
金丝瓜1000克，干贝50克，火腿丝20克，香菜叶、上汤、老陈醋、胡椒粉、盐、味精、生粉各适量。
做法
1、金丝瓜洗净。上笼蒸10分钟，拍成丝。
2、锅上火，注入上汤烧开，调味，放入金瓜丝汆一下，捞出装入碗中。
3、将汆金瓜丝的原汤浇在金瓜丝上，点缀干贝丝、火腿丝、香菜叶即成。
创新说明
形似鱼翅，以山西老陈醋、胡椒粉调味，口味独特，营养搭配合理。
小诀窍
特点
醋椒金丝做法已被22人烹饪过！
第四种：汤类菜谱醋椒黑木耳做法
材料
黑木耳，盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙，红尖椒圈，香芹丁
做法
1、黑木耳撒上少许食盐搓洗，再洗净；2、锅内水煮开，将黑木耳下锅焯至断生捞出备用；3、红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌后铺在黑木耳上，撒上蒜末葱末。取一小碗，加盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙，混匀后浇在黑木耳上。4、再把热油浇在蒜末葱末上拌匀.
醋椒黑木耳做法已被92人烹饪过！
第五种：汤类菜谱醋椒黑鱼汤做法
材料
主料：渤海湾黑鱼1条（500克）姜片，葱花，香菜末盐，白醋，胡椒粉，鸡精
做法
1、将鱼宰杀清晰干净，把鱼身依次片开，方便入味；
2、坐锅点火待油热，用小火把姜片、葱花和鱼煎一下，然后加水，大火炖二十分钟左右。
3、把鱼和汤盛入晚中，撒上香菜末，依个人口味添加白醋、胡椒粉、盐，鸡精，调好味道即可。
醋椒黑鱼汤做法已被61人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与醋椒黑鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乳香黑鱼汤
第二种：赤小豆黑鱼汤
第三种：雪菜冬笋黑鱼汤
第四种：黑鱼汤
第五种：赤豆黑鱼汤
第六种：赤豆莲子黑鱼汤
第七种：乳香黑鱼汤
第八种：黑鱼汤
第九种：黑鱼汤
第十种：剁椒黑木耳炒蛋
结合41位厨师推荐，再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生猪蹄汤、炖黄豆猪脚汤、黄豆猪蹄汤、眉豆煲猪手汤
奶汤生蹄筋、花生蹄花汤、花生大枣猪蹄汤。
烹饪醋椒黑木耳
