烧制流程辣椒炒螺头所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、四门冰箱、去根机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱辣椒炒螺头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒炒螺头、橄榄螺头汤、怀杞煲螺头、橄榄瘦肉炖螺头汤，蓝翔技校酱爆螺头，牛蒡胡萝卜骨头汤。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：辣椒炒螺头菜谱，青瓜拌螺头做法
材料
主料海螺肉50克。辅料黄瓜500克。调料精盐5克，味精5克，陈醋10克，香油5克，葱油10克。
做法
1、把蒸熟的海螺肉掏出洗净，用刀切成块状，再把黄瓜去皮切成滚刀块，然后将海螺肉、黄瓜放入盆内待用。
2、取小碗一只，将精盐、味精、陈醋、香油、葱油放入调和成汁。将调和汁浇在装螺头和黄瓜块的小盆内，拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
青瓜拌螺头做法已被11人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱怀杞煲螺头做法
材料
干螺头100克，怀山药25克，枸杞25克，鸡爪10只，瘦猪肉300克，生姜2片，葱2根。
做法
螺头用清水浸2小时，姜、葱洗净，瘦肉、鸡爪洗净。用适量水煲开，放入螺头、鸡爪、猪瘦肉、怀山药、枸杞、姜片煲开，慢火煲3小时，下盐调味即可。
怀杞煲螺头做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱拌螺头做法
材料
假鲍鱼，葱，香菜，辣椒，
做法
螺头焯水过凉，香菜，小葱，辣椒切末，盐，味精，香油拌食
拌螺头做法已被40人烹饪过！
第四种：汤类菜谱辣椒炒螺头做法
材料
螺头适量，尖椒适量，豆豉适量，姜适量，蒜适量，大葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。
2.起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。
3.将其它材料入锅炒香。
4.加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。
5.出锅了。
辣椒炒螺头做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱橄榄螺头汤做法
材料
主料：净海螺头400克，橄榄150克，姜5小片，鸡汤2000克，瘦肉150克，精盐，味精，胡椒粉，绍酒各适量。
做法
1、将海螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待用。
2、将螺头和橄榄装入炖盅内（每人一份），各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒，加盖，用湿宣纸将盖子密封，然后上笼蒸90分钟左右，配上精盐、胡椒粉调味即成。
橄榄螺头汤做法已被89人烹饪过！
小编整理402位网友投稿材料与橄榄螺头汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国猪骨头汤
第二种：豆腐鱼头汤
第三种：菌菇骨头汤～
第四种：川芎白芷鱼头汤
第五种：秋夕芋头汤
第六种：酸菜鱼头汤
第七种：三色鱼头汤
第八种：鱼头汤
第九种：温暖你的杏鲍菇骨头汤
第十种：栗子红豆鱼头汤
结合48位厨师推荐，再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
云片肝糕汤、冬菇鸡脚汤、双茸羹、荷花干贝汤、墨鱼烩汤
干贝银丝羹、冬瓜丸子汤、酸辣蛋花汤、芙蓉三鲜冬蓉羹
番茄蛋花汤、粉丝香菇蛋汤、蟹黄三丝羹。
烹饪辣椒炒螺头
