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大厨精心烹 美食赠佳人:当归黄芪蒸鸡炒制步骤及使用厨房用具(滨州啤酒酒柜)
2024-04-24 21:24    2991    中华厨具网

炒制步骤当归黄芪蒸鸡所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱绞肉机排烟管道开水器、厨房剪刀、筷子、削皮器。

汤类菜谱当归黄芪蒸鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐当归黄芪蒸鸡、当归黄芪鸡汤、党参黄芪鸡汤、当归黄芪竹丝鸡汤,当归黄花汤,砂煲焖焗当归黄酒鸡。

(中华厨具网 建议,再次对66位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6418人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是66位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:当归黄芪蒸鸡菜谱,当归黄芪炖羊肉做法

材料

当归、黄芪各60克,羊肉250克。

做法

同煎喝汤吃羊肉。

当归黄芪炖羊肉做法已被28人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱党参黄芪鸡汤做法

材料

老母鸡--半只、党参、黄芪--各30克、红枣--25克、桂圆肉-15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片--少许、盐--少许、清水--1.5升

做法

1. 鸡洗净,剁成块(如果够大的话也可整只或半只放入);

2.鸡块入凉水中煮开,然后捞出冲净沥干;

3. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;

4. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;

5. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

小诀窍

1. 黄芪每天用量最好不要超过30克;

2. 因黄芪药性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛的人不适合。孕妇也不要食用。

3. 如果是普通砂锅的话就要多放一些水,因为煲的过程中会挥发掉一定的水分。鸡肉的品质很重要。好鸡肉熬出的汤,表面上的鸡油是黄色的,否则会发白

党参黄芪鸡汤做法已被77人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱当归黄耆虱目鱼做法

材料

虱目鱼头2个,当归1片,黄耆20片,枸杞少许,水1杯,米酒2大匙,盐少许

做法

1、将虱目鱼洗净排在盘中,加入其他材料;

2、加水淹过材料,再放入电子锅蒸约15分钟即可。

当归黄耆虱目鱼做法已被57人烹饪过!

第四种:汤类菜谱当归黄芪蒸鸡做法

材料

当归24克,黄芪30克,公鸡1只(1000克),精盐、味精、生姜各适量。

做法

将当归、黄芪洗净备用。公鸡宰杀去毛,去内脏。将当归、黄芪置于鸡腹中,然后将鸡用精盐、料酒、葱、姜煨好装入大碗中,上锅旺火蒸30分钟即可。每日1次,每次食肉约100克,常服。

当归黄芪蒸鸡做法已被26人烹饪过!

第五种:汤类菜谱当归黄芪鸡汤做法

材料

主料:乌鸡鸡腿一支,猪血30克,豆皮1片,卷心菜50克,金针菇20克,胡萝卜10克,当归1片,黄芪3片

做法

先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金针茹洗净备用。

2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪,先开大火煮至滚后,入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿,待水滚后转成小火慢炖约20分钟。

3、将金针茹及卷心菜放入锅中,转成大炎至滚后即可。

当归黄芪鸡汤做法已被86人烹饪过!

小编整理289位网友投稿材料与当归黄芪鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄芪鸡块

第二种:升麻黄芪鸡肉汤

第三种:黄芪鸡汁粥

第四种:黄芪鸡圆

第五种:归芪鸡汤

第六种:参芪鸡汤

第七种:归芪鸡汤

第八种:当归党参黄芪红枣乌鸡汤

第九种:乌骨鸡归黄汤

第十种:参芪鸡丝冬瓜汤

结合66位厨师推荐,再从478网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

油菜玉菇酱汁汤、皮蛋高汤杂菌、排骨藕汤、花旗参炖竹丝鸡、椰汁鸡汤

党参鸡汤、西红柿疙瘩汤、文思豆腐汤、金珠疙瘩汤

白果鸡汤、芝麻杞子乌鸡汤、竹笙北菇老鸡汤。

烹饪当归黄芪蒸鸡

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、六门冰箱、菜品展示柜净水器、冰柜 、种碗。

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