烧制方法翡翠银鳕鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱翡翠银鳕鱼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翡翠银鳕鱼、翡翠银鱼南瓜羹、鲑鱼南瓜稀饭、翡翠银鱼羹（4人份），带鱼南瓜汤，鳕鱼南瓜脆面片。
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以下是88位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：翡翠银鳕鱼菜谱，鲑鱼南瓜稀饭做法
材料
南瓜1/2个，鲑鱼头1个，白米2/3杯，葱白2~3根，水适量，巴西里末少许，盐2/3匙，酒1大匙，白胡椒少许
做法
(1)把白米洗净沥干备用；鲑鱼头洗净块备用；南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好。
鲑鱼南瓜稀饭做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鲑鱼南瓜稀饭做法
材料
南瓜1/2个，鲑鱼头1个，白米2/3杯，葱白2~3根，水适量，巴西里末少许，盐2/3匙，酒1大匙，白胡椒少许
做法
1.)把白米洗净沥干备用；鲑鱼头洗净块备用；南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好。
2.)把葱白切成大段，用一点点的油爆香，再加入白米和南以丝翻炒一下，然后加水准备煮稀饭；因为鲑鱼本身富含油脂，所以用油量尽不要太多免得油腻。
3.)稀饭快起前20分钟再把切块的鱼头放入锅中同煮，以免鱼肉过老。煮至鲑鱼头熟透即可熄火，盛入碗中撒上少许巴西里末装饰即可。
鲑鱼南瓜稀饭做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鳗鱼南瓜饭做法
材料
白米2杯，蒲烧鳗1/2只，南瓜1/2个，新鲜巴西里1小把，水2杯，酱油1大匙，糖1小匙，柴鱼粉1小匙
做法
1.)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小片备用。
2.)把巴西里洗净擦干再切成细末。
鳗鱼南瓜饭做法已被80人烹饪过！
第四种：汤类菜谱翡翠银鳕鱼做法
材料
鳕鱼蓉、菠菜汁馒头、莴笋各适量
做法
1、将馒头切成小粒，莴笋雕刻成箭镞状。
2、鳕鱼蓉加盐、味精调味，俨松丸子，滚上馒头粒，入油锅炸熟，装入圆盘中间，四周围上莴笋箭镞即成。
小诀窍
特点
菜品色如翡翠，外酥里嫩，滋味鲜美。
王崇军 (山东)
翡翠银鳕鱼做法已被49人烹饪过！
第五种：汤类菜谱翡翠银鱼南瓜羹做法
材料
银鱼1大匙，南瓜1/2颗，洋葱1/4颗，翡翠1大匙，奶油1小匙，热开水2杯，冷开水2杯，盐1小匙
做法
1.南瓜去籽，削去外皮后，切成细丁；洋葱洗净，切成细丁，与奶油一起放入快锅中爆香备用。
2.将作法1中的材料与热开水一起放入作法1的快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响，转小火续煮约5分钟即熄火。
3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，取出全部材料倒入果汁机中与2杯冷开水一起打成泥状后，再倒入内蒸盘中，置于瓦斯上以小火煮至滚开，再加入翡翠、银鱼煮至再度滚沸时，加入盐调味一下即可。
翡翠银鱼南瓜羹做法已被29人烹饪过！
小编整理351位网友投稿材料与翡翠银鱼南瓜羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银鱼翡翠羹
第二种：丁香鱼南蛮渍
第三种：鲷鱼南蛮醋
第四种：丁香鱼南蛮渍
第五种：竹夹鱼南蛮渍
第六种：鲷鱼南蛮渍
第七种：牛奶南瓜羹
第八种：滋润养颜的银耳南瓜羹
第九种：椰浆南瓜羹
第十种：香甜南瓜羹
结合88位厨师推荐，再从761网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菊花甜豆珍姑竹笙汤、蕃茄冷汤、鸡肉苹果豆腐羹、甘蔗玉米炖牛肉
柿饼鸡汤、芭乐排骨汤、义式豆腐蔬菜汤。
烹饪翡翠银鳕鱼
