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厨师用心做 美食情意浓:二白汤烹饪流程及所用餐饮设备(门禁展示柜)
2024-04-24 21:07    8064    中华厨具网

烹饪流程二白汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、六门冰箱切片机排烟管道热水器、厨房剪刀、叉子、厨房秤。

汤类菜谱二白汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐二白汤、双白汤、薏仁决明美白汤、咸蒸双白,去湿美白汤,薏仁决明美白汤。

(中华厨具网 建议,再次对59位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5221人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是59位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:二白汤菜谱,香菇茭白汤做法

材料

嫩茭白500克,蚝油2汤匙,绍酒,盐,糖胡椒粉,水淀粉,鸡粉各适量

做法

1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片。

香菇茭白汤做法已被90人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱薏仁决明美白汤做法

材料

鸡腿1只,芹菜1颗,薏仁3大匙,决明子1两,枸杞1/2大匙,生姜片2片

做法

(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。

(2)将1500cc的水注入中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。

(3)将1500cc的水注入中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。

(4)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。

薏仁决明美白汤做法已被60人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱山药美白汤做法

材料

鸡腿1只,新鲜山药600公克,玉竹3钱,白芷3钱,枸杞3钱,生姜片2片

做法

(1)鸡腿洗净切块。

山药美白汤做法已被30人烹饪过!

第四种:汤类菜谱二白汤做法

材料

白萝卜,葱白,红枣,姜,盐

做法

1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣用清水浸软;葱白洗净切段。

2.水开后放入姜片、白萝卜和红枣。

3.煮沸后加入葱白。

4.加入适量盐调味即可。

二白汤做法已被99人烹饪过!

第五种:汤类菜谱双白汤做法

材料

鸭蛋1个,葱白2根,麦芽糖25公克,水350㏄

做法

1.鸭蛋取蛋清备用。

2.葱白洗净切小段备用。

3.取一锅,放入350㏄的水与作法2的葱白段、麦芽糖一起拌煮约10分钟。

4.再于作法3的锅中倒入作法1的蛋清,搅拌均匀即完成。

双白汤做法已被79人烹饪过!

小编整理312位网友投稿材料与双白汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白汤鲫鱼

第二种:咸肉津白汤年糕

第三种:白汤杂碎

第四种:减脂美白汤

第五种:俏江南绝技烹饪 御制白汤长江三鲜

第六种:白汤鲫鱼

第七种:去湿美白汤

第八种:茼蒿菜鸡蛋白汤

第九种:虾仁茭白汤

第十种:梨葱白汤

结合59位厨师推荐,再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

银花山楂汤、比尔盖兹精力汤、柴鱼昆布高汤、素高汤、香椰奶咖哩汤

蒜味汤头、鸡汁浓汤、麻椒牛肉汤头、鸡高汤

大骨高汤、肉骨高汤、鱼高汤。

烹饪二白汤

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、木案工作台豆腐机、炉灶、净水机 、餐盘。

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