制作流程味噌豆腐鱼汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、去皮机、新风系统、传菜梯、水果刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱味噌豆腐鱼汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌豆腐鱼汤、高丽菜味噌豆腐汤、味噌豆腐蔬菜汤、味噌豆腐汤，蔬菜味噌豚汁，高丽菜捲味噌汤。
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以下是82位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：味噌豆腐鱼汤菜谱，日式味噌豆腐做法
材料
嫩豆腐1/2盒，红椒末少许，豌豆苗1小束，味噌沙拉酱适量
做法
(1)取出嫩豆腐，将之切成约4×4公分正方块2份，豌豆苗洗净备用
(2)将嫩豆腐置于容器中，盘缘摆上豌豆苗，将适量味噌沙拉酱淋于豆腐上，再洒上少许红椒末作为装饰即可。
日式味噌豆腐做法已被34人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱味噌豆腐蔬菜汤做法
材料
味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成，富含营养和食物纤维，可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚，帮助缩短有害细菌停留在体内的时间，改善便秘，帮助排毒养颜。味噌风味独特，有点像我们的面豉酱，常配豆腐、蔬菜等做成汤，不妨一试。（3－4人份）小棠菜：2条红萝卜：半根豆腐：一块玉米笋：8根冰糖：5－8粒番茄：1个白芝麻：1汤匙味噌：1.5汤匙水：5碗
做法
1. 将白芝麻用干锅炒5－10分钟，备用。
2. 豆腐洗净，切成小块；番茄洗净，切6瓣；
3. 玉米笋洗净；胡萝卜洗净去皮切小块；小棠菜洗净择好；
4. 煮沸清水，放入味噌和冰糖（味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀），待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10－15分钟，再放入小棠菜，待菜熟即可关火，上桌前撒上白芝麻。
功效：
鲜美素汤，养颜美容，抗老化，减肥，抗癌。
味噌豆腐蔬菜汤做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱泡菜味噌锅做法
材料
猪肉片200公克，板豆腐1块，韩国泡菜150公克，青葱1根，蛤蜊5个，丁香鱼高汤2000㏄，韩国味噌100克，细砂糖1大匙，辣椒酱1/2茶匙，姜泥1茶匙，米酒1茶匙
做法
1.将所有调味汁材料混合拌匀，均分成2等份，备用。
2.取作法1中一半的份量，与猪肉片拌匀，腌渍约30分钟备用。
泡菜味噌锅做法已被84人烹饪过！
第四种：汤类菜谱味噌豆腐鱼汤做法
材料
鱼肉100克，盒装豆腐1盒，细味噌2大匙，柴鱼片2大匙，葱1根，水600㏄，鲣鱼味素1/2小匙，细糖1/4小匙，酱油1小匙，香油1/2小匙
做法
1.鱼肉洗净切小块，以开水汆烫后沖冷；豆腐洗净、切小块；葱洗净、切细；味噌用100㏄水调稀；备用。
2.取一汤锅，倒入500㏄水煮开，加入鱼、豆腐、味噌，煮开后关小火，再加入鲣鱼味素、糖及酱油。
3.小火滚约1分钟后加入柴鱼片及葱花，关火，淋上香油即可。
味噌豆腐鱼汤做法已被43人烹饪过！
第五种：汤类菜谱高丽菜味噌豆腐汤做法
材料
高丽菜350g，豆腐1盒，高汤1000cc，越前棒2支，味噌70g，海带芽适量，柴鱼精1/4茶匙，糖少许，米酒1茶匙
做法
1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。
2.取锅，加入高汤煮滚，放入作法1的高丽菜叶略煮片刻，再放入作法1的豆腐块、越前棒、味噌续煮滚。
3.续于作法2锅中，加入调味料煮至入味后，放入葱花并淋上少许香油即可。
高丽菜味噌豆腐汤做法已被23人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与高丽菜味噌豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦蔬菜味增汤
第二种：高丽菜
第三种：鲜肉高丽菜水煎包
第四种：高丽菜饭
第五种：高丽菜炒牛肉片
第六种：猪皮卤高丽菜
第七种：高丽菜肉卷
第八种：玉米烩高丽菜捲
第九种：奶油高丽菜捲
第十种：高丽菜回锅肉
结合82位厨师推荐，再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
瑶柱翡翠汤、菠菜浓汤、三丝白菜羹、花椰奶油浓汤、法式花椰浓汤
绿花椰乳酪汤、美式花菜浓汤、奶油青花椰菜冷汤、蒜香花椰菜汤
双色花椰菜浓汤、去斑美容汤、义大利风味蔬菜汤。
烹饪味噌豆腐鱼汤
