制作流程马铃薯冷汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、吹风机、开水器、砍骨刀、开瓶器、护手器。
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以下是60位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：马铃薯冷汤菜谱，马铃薯冷汤做法
材料
马铃薯1大颗，鸡高汤3杯，薄荷叶1把，干培根少许，盐1/2茶匙，黑胡椒粉少许
做法
1.)马铃薯洗净去皮切块，放入滚水中煮透后沥干。
马铃薯冷汤做法已被67人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱烤马铃薯盅做法
材料
马铃薯6个，洋葱0.5个，培根2片，奶油，黑胡椒粉，奶酪丝
做法
1.马铃薯六个切成两半.用微波保鲜膜包好放微波炉转七分左右(薯仔大小时间有差异.转过头外表就回缩了).
2.趁热用小勺把薯泥挖出压成泥.洋葱半个.培根两片切丁一起用奶油炒到有香味加薯泥，黑胡椒粉拌匀再填回盅里.
3.上面放上奶酪丝(我用早餐奶酪.用马苏里拉会pl一些).200度烤到表面金黄.
烤马铃薯盅做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱洋葱马铃薯炒培根做法
材料
洋葱1个，马铃薯1个，培根1包，生抽适量，盐适量
做法
1.准备材料。她将所有东西都切成小块，切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜，说怕熏到眼睛。
洋葱马铃薯炒培根做法已被85人烹饪过！
第四种：汤类菜谱马铃薯冷汤做法
材料
马铃薯1大颗，鸡高汤3杯，薄荷叶1把，干培根少许，盐1/2茶匙，黑胡椒粉少许
做法
(1)马铃薯洗净去皮切块，放入滚水中煮透后沥干。
(2)将马铃薯与3杯高汤及一半份量的薄荷叶用果汁机打匀，倒入锅中煮沸加入盐和胡椒煮入味，待凉后放入冰箱冰冷。
(3)将另一半份量的薄荷叶切碎，等上桌前再和冷汤混匀，加上干培根和1片薄荷叶片装饰即可。
马铃薯冷汤做法已被54人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蒜苗马铃薯冷汤做法
材料
青蒜白30公克，马铃薯80公克，培根30公克，奶油30公克，土司1/2片，鲜奶油50公克，高汤350㏄，香芹叶少许，盐少许，胡椒粉少许，荳蔻粉适量
做法
1.青蒜白洗净沥干水份，切圆片状；马铃薯洗净沥干水份去皮后，切片状；培根切片状；香芹叶切碎末状备用。
2.取锅烧热放入15公克的奶油至融化，续放入作法1的培根片煎至出油后，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的马铃薯片略拌炒，续倒入高汤煮至滚沸后，改以小火煮约10分钟。
3.将作法2倒入果汁机中打成泥状，再倒回锅中加入调味料、鲜奶油以小火煮至滚沸后放凉。
4.土司切小丁状备用。
5.另取锅烧热放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黄色后，放至作法3的冷汤上，再撒上作法1的香芹菜末。
蒜苗马铃薯冷汤做法已被34人烹饪过！
小编整理198位网友投稿材料与蒜苗马铃薯冷汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马铃薯炖牛肉
第二种：马铃薯炖牛肉
第三种：马铃薯泡菜锅
第四种：马铃薯炖肉盖饭
第五种：焗烤马铃薯丸子
第六种：马铃薯沙拉
第七种：青椒镶马铃薯泥
第八种：马铃薯三明治
第九种：鲜炸马铃薯条
第十种：蒜香马铃薯
结合60位厨师推荐，再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦蔬菜味增汤、海带黄豆芽汤、韩风辣味汤、根茎蔬菜豆浆汤、酸辣汤面
西芹奶油汤、义式田园汤、洋葱汤、萝卜汤
洋葱起司浓汤、菜头肉羹汤、红萝卜浓汤。
烹饪马铃薯冷汤
