烹饪方法葱头香菇汤汁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、勺子、磨刀器。
汤类菜谱葱头香菇汤汁美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱头香菇汤汁、蟹肉蕈菇汤汁、蕈菇丼、蟹肉蕈菇蛋包，豆腐、海带丝汤汁，芹菜蛋黄汤汁。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：葱头香菇汤汁菜谱，蕈菇炒牛肉丝做法
材料
牛肉丝150公克，鸿喜菇120公克，洋葱50公克，红辣椒1根，橄榄油1/2茶匙，蚝油1茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.鸿喜菇洗净除去根部；洋葱和辣椒切丝备用。
3.煮一锅水，将鸿喜菇汆烫捞起沥干；再放入作法1的牛肉丝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。
蕈菇炒牛肉丝做法已被59人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蕈菇丼做法
材料
磨菇35公克，香菇35公克，柳松菇35公克，秀珍菇35公克，猪五花薄片肉30公克，青辣椒1支，蒜头1颗，沙拉油1大匙，白饭适量，a.蕃茄酱25公克，乌醋25cc，酱油膏15公克，b.鲜奶油30公克
做法
1.全部菇类用15%酒水液洗净，充分沥干切成适当大小备用。（请在材料中列出酒水液的份量。）
2.猪五花薄片肉切成一口大小；青辣椒切成0.5公分段；蒜头切薄片备用。
3.锅烧热，加入1大匙沙拉油，将蒜片炒香，猪肉炒至变色，加入作法1的菇类拌炒均匀，再加入混匀的调味料a拌炒入味，起锅前放入调味料b拌炒一下，再加入青辣椒段略炒一下。
4.白饭盛入丼碗中，将作法3平均铺盖于白饭上即可。
蕈菇丼做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱白酱蕈菇鸡肉炖饭做法
材料
泰国香米 3杯
做法
1、泰国香米洗净，浸泡冷水至少30分钟以上，备用。
2、泰国香米沥干水分倒入双层盖陶锅，再倒入鸡高汤和动物性鲜奶油搅拌均匀，均匀的铺上洋葱片（切薄片）、鸡翅及综合蕈菇。
3、盖上双层锅盖，以中小火煮滚（盖孔会冒烟），转微火再煮10∼15分钟熄火，静置再焖20分钟。
4、掀盖趁热撒入适量海盐和黑胡椒调味、提香气即可。
小诀窍
选用泰国香米，除了取其香气外，炖煮后粒粒分明又香ｑ。
白酱蕈菇鸡肉炖饭做法已被98人烹饪过！
第四种：汤类菜谱葱头香菇汤汁做法
材料
葱头l个，洋白菜80克，香菇1~2个，汤料1杯，脱脂奶粉2~3大勺，盐、胡椒粉少许。
做法
将葱头切成细丝，香菇水泡后切成丝，用汤料将材料煮沸后，加入调开的奶粉、盐、胡椒粉即可。
葱头香菇汤汁做法已被78人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蟹肉蕈菇汤汁做法
材料
蟹腿肉70公克，鲜香菇30公克，鸿喜菇30公克，金针菇30公克，米酒水适量，青葱1支，原味鸡高汤300㏄，淡色酱油5㏄，盐少许，味醂10㏄
做法
1.将蟹腿肉放入滚水中快速汆烫，至蟹腿肉要看起来有弹性即可熄火，捞起后放入冷水中冷却并沥干。
2.鲜香菇、鸿喜菇、金针菇（金针菇要去蒂）用米酒水洗净沥干，切成薄片；将青葱洗净，取其绿色的部分切成丝状备用。
3. 取锅，将鸡高汤煮开，放入作法1的蟹腿肉及作法2的蕈菇续煮，煮至菇软后，加入淡色酱油、盐、味醂调味后关火，并放入青葱丝。
蟹肉蕈菇汤汁做法已被37人烹饪过！
小编整理800位网友投稿材料与蟹肉蕈菇汤汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：多种蔬菜汤汁
第二种：鸡翅豆浆汤汁
第三种：葱头奶酪汤汁
第四种：核桃豆面汤汁
第五种：菠菜汤汁
第六种：酸汤汁花蛤
第七种：番茄汤汁烩疙瘩
第八种：蟹肉豆腐
第九种：蟹肉寿司
第十种：烤蟹肉灯笼椒
结合17位厨师推荐，再从769网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾美颜汤、酸辣螃蟹汤、酸甜大虾浓汤、上汤龙虾球、鲜虾高汤
虾汤面、北海道蟹肉浓汤、虾仁羹、法式蕃茄海鲜汤
蟹肉豆腐羹、髮菜丸子汤、罗马风味起士蛋花汤。
烹饪葱头香菇汤汁
