烹饪流程蒜蓉粉丝蒸带子所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱蒜蓉粉丝蒸带子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉粉丝蒸带子、汤煎镶带子、串烧带子、豉汁蒸带子,宫保带子,海棠鲜带子。
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以下是35位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蒜蓉粉丝蒸带子菜谱,豉汁蒸带子做法
材料
带子4个,油,麻油,豆豉,砂糖少许,生抽2-3大茶匙,蒜,葱,生粉
做法
1.带子开边处理洗干净晾干水备用,小半碗豆豉混合3个独蒜剁碎成茸备用、葱切碎 。
豉汁蒸带子做法已被98人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱串烧带子做法
材料
带子300克,香菇3朵,凤梨100克,洋葱1/4个,水果烤肉酱300cc,盐少许
做法
1.全部材料洗净,带子擦干水份加少许盐拌匀;?梨、洋葱切片备用。
2.以长竹签将作法1的带子、凤梨、洋葱片相间串起,最后于顶端串上香菇。
3.将作法2的带子串,放上网架,不断涂抹水果烤肉酱与翻转,烤约5分钟即可。
串烧带子做法已被57人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱三杯酱带子做法
材料
带子350公克,地瓜粉2大匙,面粉2大匙,高汤60cc,九层塔20公克,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,海鲜用三杯酱汁2茶匙
做法
1.将带子洗净、沥干,裹上地瓜粉混合面粉;辣椒、葱切段,备用。
2.将作法1的带子放入150℃六分满的油锅中,以大火炸至表面呈金黄色后即可捞出,等油温升高到约180℃时,再快速下去炸3~5秒,马上取出。
3.另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头爆香。
三杯酱带子做法已被26人烹饪过!
第四种:汤类菜谱蒜蓉粉丝蒸带子做法
材料
带子,盐,酒,蒜蓉,粉丝,葱花,熟油
做法
1.带子买的时候叫老板帮忙弄好,回到家只须用水清洗一下就可以帮它们排队队了。
2.将带子用盐和酒腌一下,在上面铺上蒜蓉和粉丝,本来粉丝是应该裁成和带子一样的长度的,但懒人将这道工序免了。
3.将带子放锅里沸水蒸五分钟后拿起,洒上葱花淋上熟油便可。
蒜蓉粉丝蒸带子做法已被96人烹饪过!
第五种:汤类菜谱汤煎镶带子做法
材料
材料1.草虾仁250公克,新鲜干贝8个,绿花椰120公克,
做法
(1)草虾仁去肠泥后洗净,再剁成虾泥,加入调味料(1),拌匀成煳状备用。
(2)用虾泥煳将鲜干贝包裹起来,用油煎熟备用。
(3)绿花椰用沸水烫熟,排在盘子周围备用。
(4)将奶油、蒜末一起爆香,加入高汤、调味料(2)及作法(2)完成的干贝一起烹煮,等入味后,用太白粉水(材料(3)拌匀)勾芡后,盛入作法(3)的盘子里,即可上桌食用。
汤煎镶带子做法已被66人烹饪过!
小编整理899位网友投稿材料与汤煎镶带子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:xo酱佐西芹带子
第二种:露笋带子
第三种:火龙果鲜带子
第四种:露笋带子
第五种:白酒带子义大利面
第六种:味噌虾球带子粥
第七种:金银带子粥
第八种:蒜苗带子炒鸡蛋
第九种:龙井泡虾球带子
第十种:带子海鲜饺
结合35位厨师推荐,再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
法式奶油龙虾汤、泰式酸辣虾汤、泰式酸辣海鲜汤、蚵仔汤、海鲜汤面
虾味鱼汤、韩式锅烧汤、椰奶海鲜汤、蟹肉蕈菇汤汁
鲜虾美颜汤、酸辣螃蟹汤、酸甜大虾浓汤。
烹饪蒜蓉粉丝蒸带子