烧制流程咸味汤头所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、菜品展示柜、豆腐机、排烟管道、热水器、多用刀、叉子、护手器。
汤类菜谱咸味汤头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸味汤头、鲜味汤头、昆布豆腐海鲜味增汤、麻油口味汤头，鲜味咖喱牛排，鲜味原味。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咸味汤头菜谱，陈皮口味汤头做法
材料
鸡骨500公克，鸭1/2只，水2000㏄，整片陈皮4片，姜2片，酒20㏄
做法
1.将鸡骨、鸭烫过洗净放进汤锅。
2.将其他材料全部放入汤锅，一起以大火蒸煮约4小时即可。
陈皮口味汤头做法已被70人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱昆布豆腐海鲜味增汤做法
材料
昆布(海带海藻)，虾米，豆腐，日式味增or韩国大酱，蔬菜，海参，扇贝柱，虾仁，香菇，白芝麻，香葱
做法
1.將昆布放入高汤煮沸，味增用少许高汤化开，倒入锅里。
2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮。
3.待水滾，加入蔬菜，煮一分鐘。加入香葱、芝麻即可上桌，可以根据个人口味调味。
小诀窍
泡上饭,也很好味哦~
昆布豆腐海鲜味增汤做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱懒人美食—鲜味疙瘩汤做法
材料
主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许
做法
1.将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
懒人美食—鲜味疙瘩汤做法已被19人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咸味汤头做法
材料
鸡骨800公克，鸡脚400公克，虾米50公克，猪皮200公克，红萝卜1条，蒜头5颗，青葱3根，柴鱼片20公克，丁香鱼50公克，香菇8朵，水5000㏄
做法
1、将所有材料和冷水一起放入汤锅中；
2、以中火熬煮约3小时即可。
咸味汤头做法已被79人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲜味汤头做法
材料
猪骨600公克，瘦肉500公克，虾米50公克，大地鱼50公克，胡椒粒20公克，水2000㏄
做法
1.猪骨瘦肉汆烫洗净备用。
2.大地鱼用烤箱以200℃烤15分钟，待凉后碾碎。
3.将作法1、2的材料与其余全部材料一起放入汤锅中，以小火熬煮约3小时后过滤即可。
鲜味汤头做法已被59人烹饪过！
小编整理121位网友投稿材料与鲜味汤头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜味芦笋
第二种：双色鲜味沙拉笋
第三种：凉拌鲜味野姜花
第四种：鲜味芦笋
第五种：虾松鲜味酱
第六种：鲜味蒸蛋
第七种：鲜味大虾
第八种：鲜味带鱼
第九种：鲜味莴苣丝
第十种：小笼汤包——汤鲜味美
结合28位厨师推荐，再从100网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪骨汤面、葱烧汤头、大骨浓汤、叉烧汤面
泰式酸辣汤、肉骨茶汤头、味噌汤头。
烹饪咸味汤头
